Zapekané cestoviny s mletým mäsom

Potrebujeme: 250 gram cestoviny, 250 gram mleté bravčové mäso, 100 gram tvrdý syr, 1 kus cibuľa, 4 polievková lyžica paradajkový pretlak, 100 mililiter červené víno, 200 mililiter kyslá smotana, soľ, mleté čierne korenie, čerstvá bazalka, čerstvý tymián, cesnak, maslo

1.

Na masle speníme najemno nasekanú cibuľu, pridáme mleté mäso, osolíme a posypeme mletým čiernym korením. Krátko orestujeme, zalejeme vínom, vmiešame pretlak s cesnakom a podusíme.

2.

Uvarené cestoviny vmiešame do hotovej mäsovej zmesi, pridáme smotanu, tymian, bazalku a strúhaný syr. Vložíme do vymasteného pekáčika a zapekáme vo vyhriatej rúre asi 40 minút.