Klasika, ktorá nikdy neomrzí! Závitky z krkovičky s kapustou: Vepřo-knedlo-zelo expresným spôsobom!
2. 7. 2018, 13:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 9:18)
Zdroj: Nový Čas pre ženy
Plátky krkovičky plnené kapustou chutia ako slávne vepřo-knedlo, ktoré sa pripravuje celé hodiny. Táto verzia je však oveľa jednoduchšia.
Závitky z krkovičky
Potrebujeme:
Plátky bravčovej krkovičky- podľa počtu porcií
kyslú kapustu
soľ
korenie
Zdroj: Nový Čas pre ženy
Závitky z krkovičky
Takto sa to podarí:
1. Plátky mäsa naklepeme, posolíme a okoreníme. Môžeme pridať aj rascu.
2. Na každý plátok položíme asi hrsť kyslej kapusty a zavinieme.
3. Závitky zaviažeme, alebo spevníme ihlou aby sa nerozmotali.
4. Poukladáme na pekáč a môžeme podliať trochou vody. Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme asi 40 minút dozlatista.
5. Podávame so zemiakmi alebo s knedľou.
Zdroj: Nový Čas pre ženy
Závitky z krkovičky
