Zemiaky plnené bryndzou
1. 8. 2018, 2:01 (aktualizované: 11. 7. 2024, 11:51)
Zdroj: iStock
Reklama
15 minút, 4 porcie
Potrebujeme: 150 gram bryndza, 8 kus zemiaky, 1 kus vajce, 1 téglik kyslá smotana, soľ, pažitka
1. Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, vrch odkrojíme a vydlabeme lyžičkou.
2. Vajce, bryndzu, smotanu, nakrájanú pažítku a soľ dobre premiešame. Vydlabané zemiaky naplníme plnkou, zakryjeme odrezaným vrchom, poukladáme do vymastenej ohňovzdornej formy a upečieme v rúre.
3. Podávame teplé, napríklad s kyslým mliekom alebo cmarom.
