Ak budete konzumovať túto zeleninu, môžete byť každý deň o niečo krajšie a mladšie. Tak smelo na ne!
Antioxidanty pre mladosť
Ak chcete oddialiť proces starnutia, potrebujete antioxidanty. Ide o lapače voľných radikálov, ktoré neutralizujú oxidáciu molekúl agresívnych znečisťujúcich látok v bunkách. Jednoducho povedané, látky, ktoré nás a našu pokožku chránia pred škodlivinami, akými sú prach, sadze a dym. Paradajky sú skutočné hviezdy boja proti starnutiu. Sú bohaté na rastlinné ochranné látky. V ich prípade platí, že čím červenšie, tým lepšie. Cibuľa a žihľava obsahujú aj množstvo antioxidantov na porazenie ničiteľov buniek. Tu je zasa pravidlo, že čím tmavšie, tým lepšie. Okrem nich jedzte veľa vitamínu E. Je zároveň perfektným ochrancom vašich buniek pred voľnými radikálmi. Nájdete ho napríklad v kukurici a rastlinných olejoch lisovaných za studena, ktoré si pridajte k šalátu.
