Ako si vygumovať 10 rokov? Zaraďte do svojho jedálnička túto zeleninu, je LEPŠIA ako botox!

Ak budete konzumovať túto zeleninu, môžete byť každý deň o niečo krajšie a mladšie. Tak smelo na ne!

Ak chcete oddialiť proces starnutia, potrebujete antioxidanty. Ide o lapače voľných radikálov, ktoré neutralizujú oxidáciu molekúl agresívnych znečisťujúcich látok v bunkách. Jednoducho povedané, látky, ktoré nás a našu pokožku chránia pred škodlivinami, akými sú prach, sadze a dym. Paradajky sú skutočné hviezdy boja proti starnutiu. Sú bohaté na rastlinné ochranné látky. V ich prípade platí, že čím červenšie, tým lepšie. Cibuľa a žihľava obsahujú aj množstvo antioxidantov na porazenie ničiteľov buniek. Tu je zasa pravidlo, že čím tmavšie, tým lepšie. Okrem nich jedzte veľa vitamínu E. Je zároveň perfektným ochrancom vašich buniek pred voľnými radikálmi. Nájdete ho napríklad v kukurici a rastlinných olejoch lisovaných za studena, ktoré si pridajte k šalátu.

Tí, ktorí pravidelne konzumujú zeleninu a ovocie, môžu zmeniť odtieň svojej pleti a získať jej sviežosť. To, čo funguje u detí, je teraz vedecky dokázané aj u dospelých. Za farebný vzhľad je zodpovedná predovšetkým mrkva. Žltá a oranžová paprika, ako aj červená repa sú však takisto vhodné na omladenie a vylepšenie tónu pleti, rovnako ako marhule. Tri až štyri porcie denne znamenajú, že približne po šiestich týždňoch pokožka dostane jemný bronzový lesk. Vďaka tomu budete vyzerať stále sviežo a uvoľnene. Odtieň spôsobujú červené a žlté karotenoidy, ktoré sa ukladajú v koži.

Kyselina hyalurónová je dôležitá súčasť nášho spojivového tkaniva. Dokáže uchovávať veľmi veľké množstvo vody a vypĺňa pokožku zvnútra. Do dvadsiateho piateho roku života ju naše telo produkuje dosť, potom začnú zásoby vlastné telu slabnúť a potrebujú podporu. Účinná látka je v zelenej listovej zelenine, šalátoch a kapuste. Pleť dostáva vlhkosť aj z veľkého množstva vody, preto je nutné denne piť dostatok tekutín. Dva litre vody alebo čaju za deň spôsobia, že budete vyzerať zdravo a pleť bude vypnutá. Ľanové semená, uhorka a sója sú v tomto boji nápomocné ​​​​​​​a veľmi účinné tiež, tak ich zapájajte do svojho jedálnička.

Biotín, teda vitamín B7, pochádza zo skupiny vitamínov B a je dokonalým vitamínom krásy. Podporuje zdravý rast vlasov, spevňuje lámavé nechty a zaisťuje krásnu hladkú pokožku, ideálne bez vyrážok. Okrem toho sa podieľa na mnohých metabolických procesoch v tele. Potraviny živočíšneho pôvodu sú obzvlášť dobre vybavené biotínom. Ale aj veľa zeleniny, napríklad špenát, huby, avokádo, veľmi podceňovaný karfiol a hrášok. Máte ich v strave dosť? Ak nie, oplatí sa ich doplniť.

Až za 80 % nášho mladistvého vzhľadu vďačíme kolagénu. Vláknité molekuly plnia v tkanive funkciu akéhosi cementu, dodávajú pokožke pružnosť a elasticitu, vypĺňajú a vyhladzujú vrásky. Od 30. roku života sa produkcia vlastného kolagénu v našom tele spomaľuje. Ak tomu chcete čeliť, zvoľte si jedlo bohaté na bielkoviny, pretože práve tie sú potrebné na tvorbu kolagénu. Kto si myslí, že bielkoviny nájdete len v mäse, rybách a mliečnych výrobkoch, mal by sa poobzerať po zelenine. Čo sa týka bielkovín, žerucha je jeden z popredných zdrojov. Ale hodnotné bielkoviny nám dodá aj fazuľa, huby a špenát. Jeho tvorbe pomáha aj vitamín C. Nájdete ho najmä v červenej zelenine, napríklad v paprike. Obsahuje lykopén, ktorý podporuje tvorbu kolagénu a obnovuje jeho pôsobenie v pokožke, rovnako ako pohár čerstvej grapefruitovej šťavy, ružičky brokolice a sladké zemiaky.

Ak konzumujete príliš kyslé potraviny, acidobázická rovnováha sa narúša. V dôsledku toho sa cítite unavené a ochabnuté, pleť akoby „zosivie“ a zbledne. Detoxikácia zbaví telo látok, ktoré zaťažujú organizmus a pokožku. Kapustová zelenina a reďkovka obsahujú zlúčeniny síry, ktoré uľahčujú detoxikáciu. K tomu ošetria zvnútra aj zvonka. Absorbujú toxíny ako špongia a transportujú ich preč. Na udržanie rovnováhy v tele uprednostňujte zásadité jedlá s množstvom zeleniny a vyhýbajte sa živočíšnym tukom, alkoholu, káve a sladkostiam.