Ľúbite sladké, ale všade píšu, že je NEZDRAVÉ?! Nemusí byť! Vymeňte TOTO za TIETO tajné PRÍSADY
8. 6. 2022, 11:00 (aktualizované: 31. 5. 2024, 7:06)
Zdroj: Shutterstock
Ak si strážite váhu, koláče, chlieb a pečivo zrejme máte v nemilosti. Našťastie to s nimi nie je až také zlé. Ak pri ich príprave použijete tieto superpotraviny, máte vyhraté!
Zdroj: Boris Bajer
Zdroj: Shutterstock
Chia semiačka musíme vždy namočiť do tekutiny aspoň na 15 minút.
Chia semiačka
Chuť: jemne orechová, trocha ako mak
Použite namiesto: Jedno vajce v ceste na mafiny, chlieb či drobné koláče nahradí 1 PL čerstvo namletých chia semiačok zmiešaných s 3 PL vody.
Zdravé plus: Obsahuje omega-3 mastné kyseliny a až päťkrát viac vápnika ako mlieko!
Zdroj: SHUTTERSTOCK
ľanové semiačka - ľanový olej
Ľanové semiačka
Chuť: orechová a jemne údená, preto sa hodia aj do slaných koláčov ako kiš alebo chlieb
Použite namiesto: Vajec. Ľanové semiačka pomeľte v mixéri alebo kávovom mlynčeku, pridajte 3 diely vody, priveďte do varu a nechajte vychladnúť. Asi 4 PL tejto zmesi nahradia 1 vajce.
Zdravé plus: Dodávajú balastné látky nášmu tráveniu, odstraňujú toxíny z tela. Najlepšie je použiť čerstvo namleté semiačka, pretože z tých telo dokáže najľahšie čerpať potrebné vitálne látky.
Zdroj: Shutterstock
kokosová múka
Kokosová múka
Chuť: intenzívne po kokose a jemne sladko
Použite namiesto: Sušená a mletá kokosová dužina nahradí asi štvrtinu uvedeného množstva múky.
Zdravé plus: Je bez cholesterolu, bezgluténová a navyše bohatá na bielkoviny ako žiadna iná múka.
Zdroj: shutterstock
Kokosový cukor
Cukor z kokosových kvetov
Chuť: vôbec nie po kokose, zato karamelová a jemne korenistá
Použite namiesto: Sušený nektár z kokosovej palmy nahradí hnedý cukor v pomere 1 : 1. Ideálny do čokoládových koláčov.
Zdravé plus: Nízky glykemický index, ktorý spôsobuje, že cukor v krvi stúpa len veľmi pomaly. Okrem toho je bohatý na draslík, horčík, železo, zinok a meď.
Zdroj: Shutterstock
Ďatle Vhodným spôsobom by mohlo byť aj zaradenie datlí do jedálnička. Tie okrem energie zo slnka obsahujú aj prírodný oxytocín, takže 5-6 kusov denne tiež odvedie veľmi dobrú prácu.
Datle
Chuť: supersladké, jemná medová aróma
Použite namiesto: Nakrájané na malé kúsky nahradia sušené hrozienka. Keď ich zmixujete s vajcami a tukom, datle nahradia polovicu uvedeného množstva cukru.
Zdravé plus: Sú bohaté na vitamíny A, B a C, draslík, vápnik a horčík. Ale pozor, obsahujú aj veľa hroznového a ovocného cukru.
Vyberáme pre vás niečo PLUS
Veľká tragédia v Taliansku! V michelinskej reštaurácii zomrela someliérka (†31), sú aj ranení
🌿 MAGGI bylinka, ktorú vám bude závidieť každý kuchár: Výborná do polievky aj na mäso
Šialený incident na slávnej ulici s vlakom v Hanoji: Konanie dovolenkára malo strašné následky!
Tvoria sa vám v ústach AFTY? Pomoc nájdete v ZÁHRADE!
Neviete, ako cez PRÁZDNINY zabaviť deti? Vyrobte si s nimi farebné MENOVKY na rastliny!
V Petržalke mali zdrogovať a znásilniť ženu: Desivý predpoklad Snopka a 3 scenáre zločinu!
Štát vyplatí stranám štedrý príspevok: Smer si prilepší o milióny! Kto dostane najmenej?
Milan nakrútil apokalypsu na východnom Slovensku: Strecha spadla na auto!