NAJ kombinácie pre TOP figúru: Ak budete variť takto, kilá pôjdu dolu, ani nebudete vedieť ako!

Čučoriedky a vlašské orechy

Štúdie ukázali, že čučoriedky dokážu posilniť našu koncentráciu až na päť hodín, pričom vlašské orechy sú zasa bohaté na vitamín E, ktorý podľa vedcov dokáže zastaviť kognitívny pokles. Vyskúšajte pridať čučoriedky a nasekané vlašské orechy do bieleho jogurtu. Je to mňamka.

Hnedá ryža a polievka miso

Magnézium, nachádzajúce sa v hnedej ryži, je kľúčové v boji so stresom. Keď k ryži pridáte jedlo bohaté na probiotiká, ako je polievka miso, telo dokáže horčík ľahšie absorbovať.

Káva a ovsené vločky

Taníny, nachádzajúce sa v čajoch, káve a vo víne, zhoršujú absorpciu železa. Obzvlášť takto pôsobia na železo nachádzajúce sa v rastlinných potravinách, ako sú aj ovsené vločky.

Mlieko a čokoláda

Štúdie ukázali, že mlieko môže zredukovať absorpciu antioxidantov nachádzajúcich sa v kakau.

Ovocie a všetko okrem ovocia

Ak trpíte plynatosťou, ovocie jedzte vždy samotné. Ak by ste k nemu alebo hneď po ňom jedli niečo iné, môžu sa vaše tráviace ťažkosti zhoršiť. Ovocie si doprajte najskôr až dve hodiny po jedle.

Kurkuma a čierne korenie

Orientálne zlaté korenie obsahuje kurkumín, ktorý pomáha znížiť glukózu v krvi. Kurkumín sám osebe má nízku biodostupnosť (absorpciu do telesných tkanív), no keď k nemu pridáte čierne korenie, zvýšite ju až 1 000-násobne vďaka zlúčenine piperín.

Jogurt a banány

Neochutený prírodný biely jogurt je bohatý na množstvo dobrých baktérií, ktoré pomáhajú nášmu tráveniu. Prebiotický banán (najlepšie zelený) zasa pôsobí ako hnojivo pre dobré baktérie nachádzajúce sa v našich črevách. Nazerajte na svoje črevá ako na záhradu, ktorú treba raz za čas pohnojiť, aby dobré baktérie mohli robiť svoju prácu. Prospejú nielen tráveniu, ale aj postave.

Steak a paradajky

Červené mäso je bohaté na železo, ktoré zohráva dôležitú úlohu pri prenose kyslíka v našom tele. Ale aby naše telo dokázalo železo absorbovať, potrebujeme vitamín C. Preto podávajte steaky aj s grilovanými paradajkami. Prípadne môžete svoj kúsok mäsa pokvapkať trochou citrónovej šťavy. Tak pridáte k železu potrebný vitamín C.

Čerešne a horká čokoláda

Tu nie je nad čím rozmýšľať. Táto kombinácia nielenže ulahodí maškrtnému jazýčku, ale čerešne sú bohaté aj na antioxidant kvercetín, ktorý dokáže znížiť riziko srdcovej príhody, ak sa skombinuje s katechínmi v horkej čokoláde.

Brokolica a para orechy

Brokolica obsahuje sulforafany, ktoré majú dokázané protirakovinové účinky. Tento efekt ešte zvýšite, keď si k brokolici doprajete aj potraviny bohaté na selén, ako napríklad para orechy.

Ovsené vločky a pomaranč

Ovsené vločky sú známe svojím účinkom znižovať cholesterol. Ak ich skombinujete s vitamínom C, obsiahnuté fenoly stabilizujú zlý LDL cholesterol. Tak prečo si nepridať zopár plátkov pomaranča do raňajkovej ovsenej kaše?