Hollywoodska diéta - drastická záchrana modeliek
30. 5. 2005, 7:05 (aktualizované: 11. 7. 2024, 15:24)
BRATISLAVA - Jedno je isté - príjemná odtučňovacia kúra to nie je. Hollywoodska diéta patrí medzi drastické hladovky. Hovorí sa jej aj diéta modeliek, pretože práve hviezdy predvádzacích mól ňou dokážu za tri dni zhodiť tri kilá. Čo na to hovorí známy odborník doktor Leoš StÝeda vo svojej knižke Univerzita chudnutia, z ktorej je náš nový seriál?
"Hollywoodska ostrá redukčná diéta drasticky obmedzuje sacharidy a tuky. Je vhodná pre nárazovú liečbu, alebo je možné zaradiť ju na dva až tri týždne po tom, keď sme prestali chudnúť pri bežnej redukčnej diéte," myslí si autor "prvej ucelenej štúdie o redukčných režimoch" Leoš StÝeda. Túto diétu nepovažuje za šancu na dlhodobé schudnutie. To, že niekto stratí za tri dni tri kilá, považuje za otázku straty tekutín a nie tuku.
Pri tejto diéte sa jedáva iba dvakrát denne a prívod energie je najviac 1 800 kJ denne. "Diéta je úplne nevyvážená. Jej základom sú vajcia, ryby, kuracie alebo hovädzie steaky pripravené bez tuku, grapefruity, pomaranče, trochu zeleniny. Hlavnou zásadou však je, že sa je ovocie v presne stanovenom poradí a kombináciách.
Pozitíva: Vysoký obsah vitamínu C a ďalších minerálnych látok. Vhodná je ako nárazová liečba na ovplyvnenie metabolizmu na ďalšie chudnutie.
Negatíva: Ak sa táto diéta chápe ako rýchle schudnutie, vyvolá čoskoro jo-jo efekt. Pri prechode z takejto diéty do normálneho stravovacieho režimu sa rýchlo vráti pôvodná hmotnosť.
Rozpis hollywoodskej diéty na dva týždne:
I. týždeň:
1. deň
Obed: 1 vajce natvrdo, 1rajčiak, 2 dl čiernej kávy
Večera: 1 vajce namäkko, hlávkový šalát, 1 grapefruit
2. deň
Obed: 1 stratené vajce, 1grapefruit, čierna káva
Večera: 150 g hovädzieho mäsa na teflóne, hlávkový šalát, čaj
3. deň
Obed: Volské oko z 1 vajca na teflóne, 1 rajčiak, 150 g vareného karfiolu, čierna káva
Večera: 150 g rybieho filé bez tuku, kečup, surová uhorka, minerálka alebo nesladený čaj
4. deň
Obed: 1 grapefruit, strúhaný zeler s kapustou a nálevom z nízkotučného kyslého mlieka, čaj alebo minerálka
Večera: 1 vajce natvrdo, 140 g nízkotučného tvarohu vymiešaného s paprikou a rascou, 100 g strúhanej mrkvy s citrónovou šťavou
5. deň
Obed: 2 varené bielky, 100 g vareného petržlenu posypaného karí korením, káva alebo čaj
Večera: 200 g vareného kurčaťa bez kože, hlávkový šalát
6. deň
Obed: Šalát zo strúhaných jabĺk, pomarančov, grapefruitov a orechov (20 g)
Večera: Varené rybie filé (200 g), 60 g dusených šampiňónov, nápoj
7. deň
Obed: Nízkotučný tvaroh (100 g) so zašľahaným surovým vajcom, zeleninový vývar s cesnakom
Večera: Ovocný šalát, biely netučný jogurt, nápoj
II. týždeň:
1. deň
Obed: 1 jogurt, 2 pomaranče
Večera: 125 g tvarohu, 1vajce, 2 uhorky
2. deň
Obed: 1/4 grilovaného kurčaťa, 2 uhorky
Večera: 125 g tvarohu, 1/2 l mlieka
3. deň
Obed: 100 g plátkového syra, 1 pomaranč
Večera: 200 g špenátu, 2vajíčka
4. deň
Obed: 1/4 grilovaného kurčaťa, 2 uhorky
Večera: 200 g špenátu, 1vajíčko, 50 g šunky
5. deň
Obed: 125 g tvarohu, 1 pomaranč
Večera: 100 g šunky, 1 vajce, zväzok reďkoviek
6. deň
Obed: 1 jogurt, 2 pomaranče
Večera: 125 g tvarohu, 1/4 l mlieka
7. deň
Obed: 100 g šunky, 1uhorka