Kurča v syrovo-cesnakovom cestíčku
27. 7. 2006, 2:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 14:55)

Zdroj: Archív
Reklama
4 PORCIE; ČAS PRÍPRAVY 45 MINÚT 1 kurča 4 vajcia 500 ml mlieka 500 g údeného syra 1 - 2 strúčiky cesnaku 50 g hladkej múky 1 kypriaci prášok soľ olej na potretie pekáča korenie
POSTUP:1. Očistené a umyté väčšie kurča rozporciujeme,osolíme a okoreníme.2. V hlbokej miske rozšľaháme vajcia soštipkou soli, pridáme mlieko, najemnopostrúhaný syr, pretlačený cesnak, hladkúmúku preosiatu s kypriacim práškom a vymiešamehladké cesto.3. Kúsky kurčaťa namočíme v cestíčku apoukladáme na vymastený pekáč. Pečieme25 - 30 minút v rúre vyhriatej na 175 °C.4. Podávame so zemiakovou kašou a plátkamicitróna alebo s dusenou ryžou, opekanýmizemiakmi a so zeleninovým šalátom.