Losos s avokádovou omáčkou
9. 5. 2006, 2:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 15:15)
Zdroj: Archív
Reklama
4 PORCIEČAS PRÍPRAVY: 15 MINÚT; ČAS PEČENIA:15 MINÚT 800 g lososa 80 g masla mleté čierne korenie soľ 3 citróny 4 PL nasekaného estragónu Omáčka: 2 avokáda 200 g bieleho jogurtu čerstvá citrónová šťava
POSTUP:1. Každý lososový steak položímena papier na pečenie, potriememaslom, osolíme, okorenímea navrch položíme nasekanýestragón a plátok citróna.2. Steaky dobre zabalíme a vložímedo zapekacej misy. Pečiemevo vyhriatej rúre asi 15 minút.3. Umyté avokáda rozpolíme,vyberieme dužinu, kúsok siodložíme nabok a zvyšok rozmixujemes jogurtom a citrónovoušťavou.4. Omáčku naaranžujeme na tanier,pridáme nadrobno nasekanýzvyšok odloženého avokádaa upečený lososový steak.
