Nakupujte iba zdravé a diétne potraviny!

Neviete, ako to docieliť? Nový Čas vám v dnešnej časti seriálu poradí, ako nakupovať a zásobiť sa tak, aby sa vám boj s diétou podaril.

16 overených tipov!Zelenina je základ
1. Nakupujte najmä čerstvú zeleninu a ovocie. No nemusíte sa báť ani mrazenej alebo konzervovanej.
2. Pri konzervovaných potravinách si dobre preštudujte obal a zistite, či neobsahujú chemické konzervačné látky, farbivá, cukor, soľ.
3. Ak nemáte čerstvé produkty, poslúžia i zaváraniny v pohári.
4. Doprajte si rozmanitosť! Samozrejme, že čerstvé ovocie a zelenina by mali prevládať, čo sa množstva týka.

Chutné obilniny a strukoviny
5. Vyskúšajte müsli. Dbajte však na to, aby ste si vybrali čo najmenej tučný variant, teda nezabudnite na zapekané či sladené. To isté platí pri výbere lupienkov a ďalších cereálií.
6. Keď budete študovať regál s vlákninami, siahnite aj po druhoch, ktoré ste doposiaľ neochutnali. Neuspokojte sa s tradičnou šošovicou alebo hrachom, ale do košíka si môžete dať i pohánku.
7. Pri diétach sú vhodné aj bezvaječné a celozrnné cestoviny, ktoré vás nasýtia.

Pozor na správne pečivo
8. Prednosť by malo dostať skôr celozrnné pečivo. Ale nie všetko, čo je tmavé a posypané semiačkami je zdravé a diétne.
9. Veľa druhov "tmavého" pečiva je iba s prímesou celozrnnej múky a dofarbené. Semiačka môžu byť prepražené, a tie zdravé nie sú.
10. Vyberte si pekáreň, kde vám povedia zloženie pečiva a radšej si za kvalitu priplaťte. Pre diétu je vhodný aj trvanlivý "chlieb" typu Knäcke-brot.

Mliečne výrobky
11. Váhate, či si vybrať čerstvé mlieko, alebo to trvanlivé? Vždy je lepšie siahnuť po čerstvých potravinách. Sójové, ovsené alebo ryžové sú vhodné pre tých, ktorí majú alergiu na kravské mlieko.
12. V regáli s jogurtmi vždy siahate po tých nízkotučných? Možno vás prekvapí, že ich kalorická hodnota nie je oveľa nižšia, ako pri tých "naozajstných" - ovocný jogurt "normálny" má okolo 400 kJ na 100 g, u výrazne odtučnených výrobkov je to 200 - 250 kJ na 100 g. Jogurty s obsahom tuku 0,1 % obsahujú zahusťovadlá a umelé sladidlá, z ktorých niektoré neprospievajú zdraviu.
13. Syry by mali mať čo najmenej tuku. Vždy by mali dostať prednosť výrobky s nízkou trvanlivosťou a tavené syry voľte len výnimočne. Môžu obsahovať fosfátové soli.

Mäso a údeniny
14. Vyberajte si vždy chudé mäso. Ak máte možnosť, kupujte radšej bio mäso.
15. Prednosť by malo mať biele mäso, ako sú hydina, zajac a ryby.
16. Údeniny je najlepšie nejesť vôbec. Ak však nevydržíte a budete mať na ne ozajstnú chuť, môžete siahnuť po morčacej alebo kuracej šunke.

Pomocníci pri chudnutíNapadlo vám, že by ste svoje chudnutie podporili nejakým prvkom či vitamínom. Ktoré potraviny ich však obsahujú? Prinášame vám tipy, ktoré by vám mohli pomôcť.

Toto vám pomôže
- Chróm - teľacia pečeň, obilné klíčky, kuracie mäso, pivovarské kvasnice, vaječné žĺtky, búrske oriešky, plody mora, melasa, žerucha, lesné plody
- Enzýmy - ananás, papája a iné čerstvé ovocie a zelenina
- Lecitín - sójové bôby, vajcia, pečienka, celozrnné pšeničné výrobky, orechy
- Cholín - žĺtky, listová zelenina, mozoček, kvasnice
- L-karnitín - mäso, mliečne výrobky, orechy, obilniny, špargľa, brokolica, cesnak
- L-lyzín - ryby, mlieko, bravčové a hovädzie mäso, parmezán, šošovica, fazuľa, syry, kvasnice, vajcia, sójové bôby, arašidy
- Esenciálne mastné kyseliny - ryby, olivový olej, ľanový olej, sójový olej, semená, zelená listová zelenina, orechy
- Vitamín C - šípky, citrusy, zemiaky, rajčiny, papája, brokolica, čierne ríbezle, jahody, špenát, kivi, brusnice, karfiol
c- Zinok - tekvicové jadierka, ustrice, pšeničné klíčky, otruby, strukoviny, cibuľa, vajcia, slede
- Vláknina - ovocie, zelenina, strukoviny, otruby, orechy, pečivo z celozrnnej a tmavej múky, potraviny obohatené o vlákninu (jogurty, raňajkové obilniny)UŽ ZAJTRA!Máme piatich finalistov! Zajtra vám ich predstavíme!