Reštaurácia Červený rak

Príjemná zmenaJedálny komplex ponúka útulnéprostredie pivárne, reštauráciea koliby, všade sa možnonajesť a vybrať si z ponukymenu. Voľba nakoniec padlana pokoj reštaurácie. Rozhodlisme sa troška ušetriť žalúdoka pred kalorickými bombamisme uprednostnili striedmu,zdraviu prospešnejšiu stravu.Tú nájdete aj v menu jedálneholístka. Výber tvorí vždyjedna polievka a štyri hlavnéchody, cenovo sa zmestítedo 3,32 € (100 Sk). My sme sik poctivej šampiňónovej polievkeobjednali vyprážaný syr sozeleninovým šalátom v celkovejsume 3,29 € (99 Sk). Človekuzvyknutému na prílohu v podobekopy hranolčekov s tatárskouomáčkou môže táto zmenaspôsobiť malý šok, v našomprípade sa tak však nestalo.Šalát vhodne dochutený olivovýmolejom menej zdravé prílohydokonale zastúpil.Zabudnitena „segedín“Vedľa širokej ponuky výdatnýchmäsitých pokrmov jeďalšou z „ľahkých“ alternatívtataráčik z lososa doplnený zeleninovouprílohou a chrumkavýmpečivom za 3,09 € (93 Sk).V tomto prípade nejde o klasickésurové mäso, pokrm je tepelnespracovaný, chuťovo výbornedoladený a najmä zdravý!„Len keby ho tak bolo viac,“pomyslí si klasický slovenskýjedák zvyknutý na fazuľovúpolievku a „segedín“ so šiestimiknedľami. V takomto prípadeje povolené trochu zhrešiťa dopriať si sladkú odmenuv podobe jesenných palaciniekso šľahačkou, s džemom, ananásoma čokoládou. Veľmi slušnúporciu dostanete za bezkonkurenčnúcenu 1,5 € (45 Sk)a navyše si na nej dobre pochutíte.Celková suma aj s nápojmi– prijateľných 11,17 € (336 Sk).S potešením zisťujeme, že Červenýrak žije nielen duchomhistórie, ale aj prítomnosťous prívlastkom in. Určite semčoskoro zavítame znova a dámesi šalátik, tentoraz už bezsyra. Ako novoročný záväzok.

NAŠE HODNOTENIE: 8 hviezdičiek z 10

NÁJDETE JU:V CENTREBANSKEJ BYSTRICENA NÁMESTÍ SNP 13WWW.CERVENYRAK.SK