Šomloi halušky
24. 12. 2006, 13:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 14:53)
Zdroj: Archív
POTREBUJEME: Na cesto: 5 vajec5 lyžíc kryštálového cukru 5 lyžíc polohrubej múky 1 prášok do pečiva 100 g mletých orechov 100 g hrozienok 2 dl rumu 1 lyžica kakaa 1 šľahačka čokoláda Na puding: 1 l mlieka 40 g maizeny 200 g cukru
POSTUP:
1. Cukor vymiešames vajcami, pridáme polohrubúmúku a prášok do pečiva.Polovicu cesta odložímea do polovice zamiešamekakao. Obe cestá vylejemena plech vystlaný papieromna pečenie – na polovicuplechu svetlé cesto a nadruhú tmavé cesto. Upečenéa vychladnuté cestonakrájame na kocky.2. Uvaríme puding. Niekoľkokociek cesta vložíme domisky, posypeme orechmi,hrozienkami, pokvapkámerumom a zalejemepudingom. Postupopakujeme, až je misa plná.Necháme odstáť do druhéhodňa.3. Z misy lyžicou vykrajujemehalušky, polejeme čokoládou,ozdobíme šľahačkou.
