Thajská ryža
25. 12. 2004, 1:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 15:32)
Reklama
Prísady (pre 4 osoby): 2 hrnčeky vody 2 hrnčeky ryže 1 hrnček jazmínového čaju soľ 3 klinčeky
Postup:
1. Vo veľkej rajnici privedieme do varu vodu s čajom. Postupne pridávame ryžu a soľ. Miešame a necháme zovrieť. Pridáme klinčeky a prikryté varíme na veľmi nízkej teplote asi 20 minút.
2. Keď sa ryža uvarí, odkryjeme ju a necháme 5 minút odstáť, aby z nej unikla para. Zľahka ju prevzdušníme vidličkou a ihneď podávame.
