Bez múky a CUKRU: Na šialene dobré muffiny budete potrebovať iba TRI ingrediencie
12. 2. 2023, 11:05
Zdroj: Getty/iuliia_n
Na svete pravdepodobne neexistuje človek, ktorý by nemal rád muffiny. Sú chutné, ľahko kombinovateľné, šťavnaté a ich príprava vám nezaberie hodiny.
Zvláštnosťou tohto receptu je, že neobsahuje žiadnu múku, ani cukor. Uvádzame variant s použitím malín, ktoré však pokojne zameňte za ovocie podľa chuti. Ak ste milovníkom slaných koláčov, stačí ovocie zameniť za zeleninu, napríklad kukuricu.
Na prípravu malinových muffiniek budete potrebovať:
- 2 zrelé banány
- 4 vajcia
- maliny nakrájané na malé kúsky (alebo akékoľvek iné ovocie podľa chuti)
Zdroj: Unsplash/Karolina Kołodziejczak
Ilustračný obrázok
Postup na ďalšej strane.
Ako na to:
Predhrejte rúru na 180 stupňov, banány roztlačte vidličkou, alebo rozmixujte v mixéri na kašu a pridajte vyšľahané vajíčka. Formu na muffiny vymastite olejom, alebo si pripravte košíčky.
Pridajte na malé kúsky nakrájané maliny a zalejte rozmixovanými banánmi. Cesto môžete dochutiť trochou škorice. Pečte 10 - 12 minút, kým sa muffiny nesfarbia do zlatista.
Zdroj: Getty/juefraphoto
Ilustračný obrázok
Autor: Laura Molnárová
