Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Ľahšia verzia majonézového šalátu na Vianoce, nižší obsah kalórií: Zemiakový šalát s jogurtom, ktorý si zamilujete

Ľahšia verzia majonézového šalátu na Vianoce, nižší obsah kalórií: Zemiakový šalát s jogurtom, ktorý si zamilujete

Zdroj: Júlia Rašlová, Fitshaker.sk

Reklama
Logo Čas pre ŽenyLogo Čas pre Ženy

Ponúkame vám ľahšiu verziu klasického majonézového šalátu na Vianoce. Ak si strážite kalórie, je to ideálne voľba. Okrem nižšieho obsahu kalórií je super aj na trávenie. 

Tento šalát je vhodný aj pre detičky, od 1,5 roka. Doba prípravy je 60 minút a tento recept vystačí na 6 porcií. Smelo sa pustite do toho, oblížete si všetkých desať. Tento skvelý recept máme od fitshaker.sk.

Čo budete potrebovať:

  • 350 g zemiakov
  • 2 vajíčka
  • 1 väčšiu mrkvu
  • 2 stredne veľké jablká
  • šťava z 1 limetky
  • 1 šalotku
  • 3 lyžice kukurice
  • morskú/himalájsku soľ
  • mleté čierne korenie (vynecháme, ak robíme recept pre deti)
  • pažítka
  • 250 g bieleho jogurtu
  • 1 lyžičku dijon horčice (vynecháme, ak robíme recept pre deti)
  • petržlenová vňať na ozdobenie

Postup nájdete na ďalšej strane.

Ako postupovať:

1. Zemiaky v šupe vložíme do hrnca s vodou a varíme domäkka

2. Vajíčka uvaríme na tvrdo.

3. Keď sú zemiaky uvarené a vychladnuté, ošúpeme ich a cez mriežku na šalát ich pretlačíme.

4. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

5. Vajíčka ošúpeme a tiež pretlačíme cez mriežku na šalát.

6. Jablká ošúpeme a nakrájame na menšie kocky a pridáme k zemiakom. Pokvapkáme šťavou z limetky, aby jablká nezhnedli.

7. Šalotku ošúpeme, nakrájame najemno a spolu s kukuricou pridáme do šalátu.

8. Ochutíme soľou, čiernym korením a nasekanou pažítkou.

9. Nakoniec pridáme biely jogurt zmiešaný a dijon horčicou a všetko spolu dobre premiešame.

10. Šalát necháme chvíľu odstáť a môžeme servírovať. Dozdobíme petržlenovou vňaťou.

Kalorická hodnota

Tuky

Sacharidy

Bielkoviny

Vláknina

726 kJ

173 kcal

6 g

23 g

5 g

3 g

Autor: Júlia Rašlová, Fitshaker.sk

Vyberáme pre vás niečo PLUS