RÝCHLOVKA za pár DROBNÝCH: Skúste kuraciu PEČIENKU trocha inak a neoľutujete! Je to DOBROTA
22. 6. 2022, 11:00 (aktualizované: 31. 5. 2024, 7:07)

Zdroj: Dobré jedlo/ Katarína Boháčková
Pečienka je rýchla a lacná záležitosť, preto ju tak rady doma robievame. Skúšali ste ju už ale so sladkými zemiakmi?

Kuracia pečeň so sladkými zemiakmi
4 porcie
600 g kuracej pečene ● 1 cibuľa ● 1 PL oleja ● 1 až 2 strúčiky cesnaku ● soľ ● 1/2 ČL mletej sladkej papriky ● 2 PL sójovej omáčky ● 50 ml paradajkovej passaty ● 250 g batatov ● voda alebo vývar na podliatie
Na tuku speníme nakrájanú cibuľu s prelisovaným cesnakom a trochu osolíme. Pečeň umyjeme, očistíme, osušíme, prekrojíme a prihodíme do panvice. Osmažíme, aby sa zo všetkých strán zatiahla. Potom pridáme trochu mletej papriky, tamari a paradajkovej passaty. Nakoniec prihodíme batat nakrájaný na kocky. Podlejeme trochou vody alebo vývaru a prikryté dusíme, kým batat nebude mäkký. Vtedy je hotové aj mäso.
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 20 minút
Zdroj: Dobré jedlo/ Katarína Boháčková
Kuracia pečeň s batatmi