Sladký citrónový chlebík si rozhodne zamilujete: Chutí ešte lepšie ako bábovka!

12 kúskov

3 vajcia ● 200 g bieleho jogurtu ● 120 g brezového cukru ● šťava z 1 citróna ● 200 g mandľovej múky ● 1 balíček kypriaceho prášku z vínneho kameňa ● 50 g rozpusteného masla

Vajcia vymiešame spolu s jogurtom, brezovým cukrom, citrónovou šťavou, mandľovou múkou a práškom do pečiva dohladka. Za stáleho šľahania postupne pridáme rozpustené maslo a spojíme. Cesto nalejeme do formy na chlebík vystlanej papierom na pečenie a pečieme pri teplote 170 °C asi 45 minút. Vyberieme a necháme vychladnúť.

Čas prípravy: 15 minút

Čas pečenia: 45 minút