Reklama

Tieto tradičné MAKOVKY, alebo inak - lúpačky si zamiluje celá rodina: LEPŠIE ste nejedli...WOW

Najlepšia
makovka je
s maslom
a domácim
džemom.

Zdroj: Laura Witteková

Reklama

Sladké rožky posypané makom sú skvelé s maslom ale aj len tak. Tento tradičný recept nesmie vo vašom receptári chýbať...

Video Player is loading.
Stream Type LIVE
Advertisement
Current Time 0:00
Duration 0:00
Remaining Time 0:00
Loaded: 0%
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected
    Našli ste v chladničke zabudnuté SLIVKY: ŠŤAVNATÝ a SUPERJEDNODUCHÝ koláč s orechmi je TOPKA!
    Zdroj: Canva NCpZ

    Slovenské makovky

    10 kúskov

    NA CESTO: 260 ml vlažného mlieka ● 21 g droždia ● 100 g cukru ● 250 g hladkej múky ● 250 g polohrubej múky ● 1/2 ČL soli ● 1 vajce ● 1 vanilkový cukor ● 60 g masla ● citrónová kôra z 1/2 citróna

    OKREM TOHO:1 vajce ● celý mak

    Do misky vlejeme 60 ml vlažného mlieka, droždie, pridáme 1 lyžičku cukru, 1 lyžicu hladkej múky, premiešame, zakryjeme a necháme vzísť kvások. Trvá to približne 10 minút. Do veľkej misy preosejeme obe múky, pridáme soľ, zvyšný cukor, vajce, vanilkový cukor a premiešame. Zvyšné vlažné mlieko zmiešame s roztopeným maslom a vlejeme k múkam. Pridáme kvások, nastrúhanú citrónovú kôru a vymiesime hladké cesto. Cesto dáme do misy vysypanej múkou, prikryjeme ho a necháme minimálne hodinu kysnúť, aby zdvojnásobilo svoj objem. Cesto rozdelíme na 10 častí. Z každej časti vytvarujeme bochníček. Ten následne rozvaľkáme a zvinieme do tvaru rožka. Rožky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie, prikryjeme ich a necháme ešte 20 až 30 minút podkysnúť. Rúru vyhrejeme na 180  °C. Podkysnuté rožky natrieme rozšľahaným vajíčkom. Posypeme ich celým makom a vložíme do rúry. Pečieme 15 až 20 minút, aby boli zlatohnedé. Upečené makovky necháme vychladnúť na mriežke.

    Čas prípravy: 30 minút

    Čas kysnutia: 90 minút

    Čas pečenia: 20 minút

    Zdroj: Laura Witteková

    Najlepšia makovka je s maslom a domácim džemom.

    Video Player is loading.
    Stream Type LIVE
    Advertisement
    Current Time 0:00
    Duration 0:00
    Remaining Time 0:00
    Loaded: 0%
      • Chapters
      • descriptions off, selected
      • subtitles off, selected
      Ako si počas CHEMOTERAPIE pomôcť vhodnou stravou: ODBORNÍČKA má pre vás zopár PRAKTICKÝCH TIPOV
      Zdroj: MSc. Petronela Forišek Paulová