TÚTO BUBLANINU zvládne aj váš NEMOŽNÝ manžel: Stačí len zamiešať a výsledok je BOMBA!
8. 8. 2022, 11:00 (aktualizované: 31. 5. 2024, 7:08)

Zdroj: Dobré jedlo/ Laura Witteková
Jednoduchých receptov, kde je koláč hotový za pár minút, nie je nikdy dosť. A tento do tejto kategórie rozhodne patrí...

Kokosová bublanina s čerešňami
10 kúskov
4 vajcia ● 140 g krupicového cukru● 250 ml mlieka ● 300 g polohrubej múky + na vysypanie plechu ● 1 balíček prášku do pečiva ● 60 g strúhaného kokosu ● 500 g vykôstkovaných čerešní● maslo na potretie plechu
Vajcia spolu s cukrom vyšľaháme na svetlú penu. Striedavo už len ručne primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva, polovicou kokosu a mlieko. Cesto vylejeme na plech potretý maslom a vysypaný múkou, jemne uhladíme. Čerešne zmiešame so zvyšným kokosom a poukladáme navrch cesta. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme 35 až 40 minút. Necháme vychladnúť a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
Čas prípravy: 30 minút
Čas pečenia: 40 minút
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
kokosová bublanina s čerešňami