Rebarborovo-jahodový kompót

6 porcií

800 g rebarbory ● 800 g jahôd ● 1 vanilkový struk ● 100 ml jablkovej šťavy ● 3 PL citrónovej šťavy

Rebarboru ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Jahody umyjeme, odstopkujeme a rozštvrtíme. Vanilkový struk rozpolíme a vyškrabeme dreň. Do hrnca pridáme rebarboru, jahody, jablkovú šťavu, vanilkovú dreň aj struk a citrónovú šťavu. Premiešame a privedieme do varu. Na miernom ohni varíme asi 5 minút. Vyberieme vanilkový struk a môžeme podávať.

Čas prípravy: 10 minút

Čas varenia: 5 minút

Rebarborovo-jahodový kompót
Zdroj: Shutterstock