Preskočiť na hlavný obsah
Reklama

Zabudnite na prášok z obchodu: Uvarte si puding doma! S ovocnou omáčkou je to LETNÝ SEN!

Vanilkový puding s ovocnou omáčkou

Zdroj: Shutterstock

Reklama
Petra Mitringová

Petra Mitringová

redaktorka týždenníka Nový Čas pre ženy

Domáce je domáce, a ak je to ešte také jednoduché ako tento puding, tak to je doslova výhra. Uvidíte, po tom dezerte sa len tak zapráši.

Vanilkový puding s ovocnou omáčkou

Video Player is loading.
Stream Type LIVE
Advertisement
Current Time 0:00
Duration 0:00
Remaining Time 0:00
Loaded: 0%
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected
    Sladký tip na leto: MALINOVÁ TORTA S ČOKOLÁDOU A SO ŠĽAHAČKOU

    3 porcie

    250 ml mlieka ● 3 a 1/2 PL škrobovej múčky ● 1/2 vanilkového struku ● 2 vajcia ● 2 PL medu ● 200 g drobného ovocia (maliny) ● 1 PL citrónovej šťavy

    Asi 50 ml mlieka vymiešame so škrobovou múčkou dohladka. Z vanilkového struku vyškriabeme dreň. Oddelíme od seba bielky a žĺtky. Zvyšok mlieka dáme spolu s vanilkovou dreňou a strukom do hrnca a na miernom ohni privedieme do varu. Škrobovú zmes zamiešame pomocou metličky do vriaceho mlieka a varíme spolu asi minútu. Zamiešame 1 PL medu a stiahneme z ohňa. Vanilkový struk vyberieme. Necháme trocha vychladnúť. Žĺtky vymiešame s naberačkou teplého pudingu a takto zapracujeme do zvyšku pudingu. Bielky vyšľaháme s trochou soli na sneh a opatrne zapracujeme do pudingu. Ovocie očistíme a dáme variť asi na 4 minúty. Potom zamiešame 1 PL medu a citrónovú šťavu. Poháre na puding naplníme pudingom a polejeme ovocnou omáčkou.

    Čas prípravy: 10 minút

    Čas varenia: 9 minút

    Zdroj: Shutterstock

    Vanilkový puding s ovocnou omáčkou

    Vyberáme pre vás niečo PLUS

    Autor článku

    Petra Mitringová

    redaktorka týždenníka Nový Čas pre ženy
    Nový Čas pre ženy má sprevádza skoro celý dospelý život. Ako mnoho z vás aj ja som s ním vyrástla. Začínala som tu ako mladé dievča hneď po vysokej škole a som tu dodnes. Za ten čas som sa niekoľkokrát zamilovala, vydala a stala sa dvojnásobnou mamou. A ako som rástla, menili sa aj moje záujmy. Dnes pre vás vyberám tie najchutnejšie dobroty na stranách o varení, poradím ako schudnúť a prezradím nejakú tú pikošku o svetových celebritách. Písať pre vás a možno vám tak spríjemniť deň ma totiž veľmi baví.