Domáce zemiakové krokety

Potrebujeme:

1 kg uvarených zemiakov

1 vajce

Hladkú múku podľa potreby

Soľ, korenie

Pažítka alebo petržlenová vňať

Takto sa to podarí:

Domáce zemiakové krokety
Domáce zemiakové krokety
Zdroj: Nový Čas pre ženy

1. Zemiaky roztlačíme alebo rozmixujeme. Môžeme použiť aj zvyšky zemiakovej kaše. Pridáme vajce, soľ, korenie a bylinky.

Domáce zemiakové krokety
Domáce zemiakové krokety
Zdroj: Nový Čas pre ženy

2. Pridáme múku tak, aby vzniklo kompaktné cesto.

Domáce zemiakové krokety
Domáce zemiakové krokety
Zdroj: Nový Čas pre ženy

3. Tvarujeme krokety, ktoré môžeme dať do mrazničky.

Domáce zemiakové krokety
Domáce zemiakové krokety
Zdroj: Nový Čas pre ženy

4. Vyprážame v horúcom oleji.

Domáce zemiakové krokety
Domáce zemiakové krokety
Zdroj: Nový Čas pre ženy
Domáce zemiakové krokety
Domáce zemiakové krokety
Zdroj: Nový Čas pre ženy