5 dôvodov, prečo by ste mali ísť na Sardíniu: Toto čarokrásne miesto vás určite dostane

Kde leží Sardínia?

Pre masový turistický ruch bola Sardínia dlhé roky uzavretá, jazdievala sem len privilegovaná smotánka z celého sveta, nikdy tu však nevznikli priveľké turistické rezorty. Výstavba má stále prísne pravidlá, preto tu nájdete najmä neporušenú prírodu a svätý pokoj od akejkoľvek hektiky. Ostrov leží južne od ostrova Korzika, na dĺžku má 267 km, na šírku 120 km. Povrch ostrova je hornatý, v strede sa nachádza najvyšší vrch Punta Lamarmora (1 834 m) a údajne aj malé lyžiarske stredisko s jedným vlekom.

1. Ach tie pláže!

Taká priezračná tyrkysová voda sa len tak nevidí! Sardínia je druhý najväčší ostrov v Stredozemnom mori a má nádherné  čisté pláže s bielym pieskom, ktoré sa len pozvoľna zvažujú do hĺbky. Kúpanie s malými deťmi je tu teda bezproblémové. Za najkrajšie sa považujú pláže v zálive Chia, Cala Domestica, Cala Luna, Cala Gonone, v okolí Olbie, na súostroví La Maddalena, Costa Rei, Cala de Budoni... vymenúvať by sme mohli aj ďalej, ale v podstate každá jedna na ostrove spĺňa predstavy o plážach, aké sa inak vyskytujú len kdesi v Karibiku. To všetko si môžete užiť zhruba už za hodinu a pol letu zo Slovenska.

Náš tip:

Vyberte sa na celodený výlet loďou okolo súostrovia La Maddalena, morského národného parku, kde našiel posledný odpočinok aj známy bojovník za nezávislosť Giuseppe Garibaldi. Počas plavby sa zastavíte a zaplávate si na nedotknutých plážach, kam by ste sa inak nedostali, a sympatický lodný personál ponúka na palube aj piknik v podobe jednoduchých cestovín a skvelej silnej čiernej kávy.

2. Mestá plné dejín

Cagliari je hlavné mesto Sardínie s príťažlivým severoafrickým koloritom. Keď sem v roku 1920 pricestoval na dovolenku slávny anglický spisovateľ D. H. Lawrence, prirovnal ho k Jeruzalemu a neskôr napísal, že je „divné, trochu nádherné, ani trošku ako Taliansko“. Ale hoci je Tunisko naozaj k mestu bližšie ako Rím, Cagliari je najtalianskejšie miesto na Sardínii. Vespy bzučia deň-noc pod stromami lemovanými bulvármi a miestni obyvatelia posedávajú v kaviarňach schovaných pod arkádami v pôvabnej pobrežnej štvrti Marina. Cagliari má bohatú históriu, ktorú uvidíte na vlastné oči vďaka početným rímskym zrúcaninám, múzeám, kostolom a galériám.

Celkom inú atmosféru má mesto Alghero, ktoré je vzdialené od španielskej Barcelony zhruba 600 km. Prvky katalánskej kolonizácie tu cítiť dodnes: v architektúre, v korze na pobreží lemovanom palmami, ktoré sa nápadne podobá barcelonskej promenáde alebo v jazyku alguéres, čo jej v podstate variant katalánčiny a používa sa dodnes.

3. Famózne jedlo

Príprava obeda vraj na Sardínii nesmie trvať viac ako 15 minúť, no a to je v porovnaní s naším niekoľkohodinovým slovenským vyváraním naozaj veľká úspora času. Kuchyňa je však napriek rýchlosti nesmierne chutná a jednoduchá. Pozostáva najmä z cestovín, veď sa nachádzame v Taliansku! Typickým sardínskym výrobkom je ovčí syr pecorino, ktorý sa vyváža do celého sveta.

Skvelé sú krehké chlebové placky „carasau“ alebo „culurgiones“ – ravioli plnené zemiakmi a čerstvým ovčím syrom alebo ricottou so špenátom. Za vyskúšanie stojí aj pečené prasiatko „porchedda“, ktoré sa griluje na drevenom uhlí a podáva na vetvičkách myrty. Z myrty sa tu robí aj skvelý typický likér. Sladkosti sa pripravujú najmä z mand- lí a miestneho medu, sú supersladké, ale aj suprechutné.

Náš tip: Domáce limonchello

Šupy z 8 veľkých chemicky neošetrených citrónov, liter bieleho alkoholu, 1,5 litra vody zvarenej so 400 g cukru necháme postáť vo veľkom 5 l zaváracom pohári 20 dní, občas premiešame. Potom precedíme, stiahneme do fliaš a rok môžeme konzumovať.

4. Záhada okolo nuraghov

Po ostrove je roztrúsených okolo sedemtisíc záhadných stavieb – nuraghov – a priľahlých vodných chrámov, postavených neznámou civilizáciou, od ktorej Sardínčania odvodzujú svoj pôvod, ale o ľuďoch, ktorí kamenné stavby stavali, sa nevie dosiaľ takmer nič. Ide o vysoké kruhovité stavby z balvanov staré asi tri a pol tisíca rokov, v spodnej časti sú niekoľkotonové kamene, smerom hore menšie a menšie.

Nuraghy dohromady drží iba gravitácia bez použitia akéhokoľvek spojovania maltou alebo iným materiálom, vo vnútri sa nachádzajú až 3 poschodia. Archeológom dodnes nie je jasné, na čo stavby vlastne slúžili, mohli to byť hrobky, chrámy, astronomické observatóriá, hrady či pevnosti proti nájazdom nepriateľov. Najväčší komplex týchto stavieb je v oblasti Barumini.

5. Život na vysokej nohe

Costa Smeralda, alebo Smaragdové pobrežie, patrí medzi najobľúbenejšie destinácie bohatých a krásnych. Objavil ho princ Aga Khan, ktorý tu už v 50. rokoch začal so stavbou luxusných hotelov a rezidencií. Aby nič nenarušilo krásu miesta, určoval, aký materiál sa na výstavbu môže použiť a trval na tom, aby elektrické káble viedli pod zemou. Vily si tu postavili svetové celebrity a dokonca tu je pláž, kam vás bez šperkov ani nepustia.

Pobrežie si obľúbili George Clooney, Brad Pitt, Bruce Willis, kráľ Juan Carlos, šéf Formuly 1 Flavio Briatore a stojí tu aj vila talianskeho premiéra Silvia Berlusconiho, známa ako dejisko škandálnych večierkov, kde bol odfotený nahý aj bývalý český premiér Topolánek. Najvychytenejším letoviskom je Porto Cervo, známe značkovými obchodmi, exkluzívnymi reštauráciami a prístavom plným luxusných lodí. V sedemdesiatych rokoch sa tu nakrúcal aj jeden z dielov Jamesa Bonda s názvom Špión, ktorý ma miloval (Roger Moore).