Potulky po čarovnom Mníchove: Prečo sa sem oplatí zájsť? Tu si každý príde na svoje!

Všetci tu pijú pivo, jedia biele klobásy a praclíky. Na svoje si však neprídu len gurmáni.

Najlepšie je začať na najrušnejšom mieste v centre mesta Mariánskom námestí. Odtiaľ vedú cesty za historickými pamiatkami i do najlepších reštaurácií, kaviarní a do butikov. Turisti sa zbiehajú okolo Mariánskeho stĺpa a obdivujú radnicu. Je práve jedenásť hodín predpoludním a zvonkohra začína svoje desaťminútové predstavenie. Deje sa tak ešte dvakrát – na pravé popoludnie a o piatej poobede. Zmeškajú ho tí, ktorí sú práve na vrchu radničnej veže, kam vedie výťah. Tí akčnejší nech vybehnú 806 schodov na vežu Kostola sv. Petra.

Presúvam sa na miestnu tržnicu Viktualienmarkt, kde sa hemžia prevažne domáci. Spoznávam ich podľa krojov, ktoré majú na sebe. Dámam pristanú blúzky a dlhé sukne so zásterou, na ktorej majú mašľu. Ak je uviazaná vpravo, žena je vydatá. Opačná strana hovorí, že záujemca má ešte šancu. Muži majú nohavice z jelenej kože, pletené podkolienky, košeľu s károvaným vzorom a sako. Vysedávajú v pivnej záhrade a živo debatujú. Na ich stole nechýba pivo, praclík a napríklad syrová nátierka obazda či biele klobásy, ktoré sa jedia bez črievka. Tí, ktorí sedia pri stoloch s károvanými obrusmi, obedujú jedlo z hostinca. Stoly bez obrusov sú určené pre tých, ktorí si prinesú dobroty z domu a objednajú si len pivo. K typickým trhovým pokrmom patria aj polievky. Obľúbená je zemiaková s vínom a k tomu domáci chlieb. V najstaršej pekárni, ktorá funguje od roku 1950, ide na dračku dvakrát zapečený chlieb. Okrem toho tu nájdete desiatky druhov syrov, medu, zemia- kov a iných dobrôt od výmyslu sveta.

V bavorskej metropole majú akúsi zmenšenú podobu jeruzalemského Múra nárekov. Je súčasťou novej židovskej synagógy, ktorú postavili pred deviatimi rokmi. Práve do škár kamenného múra, na ktorom moderná synagóga stojí, vkladajú ľudia svoje želania. Okrem toho ich ľudia vyslovujú aj pri soche leva v Rezidencii na Odeonskom námestí.

Ako to vzniklo?

„Bavorský kráľ Ludwig I. sa netajil náklonnosťou k tanečnici Lole. Jeden zo študentov to napísal na rezidenčnú vstupnú bránu. Kráľ ho chcel potrestať a vypísal odmenu na jeho dolapenie. Mladý muž bol však odvážny a k činu sa priznal. Predtým, ako predstúpil pred kráľa, pohladil nos leva a želal si, aby ho nepostihol prísny trest. Ludwig I. jeho odvahu ocenil a odpustil mu,“ hovorí Lenka Kargol, ktorá ma Mníchovom sprevádzala.

Centrum mením za jeho predmestia a vydávam sa do paláca Nymphenburg v západnej časti mesta. Barokový zámok patrí medzi najväčšie bývalé kráľovské paláce v Európe. V týchto priestoroch kedysi v lete oddychovali členovia rodu Wittelsbachovcov. Dnes tisícky návštevníkov prúdia do záhrad a múzea, kde obdivujú kočiare, na ktorých sa vozila šľachta. Najviac zelene je v Anglickej záhrade. Ide o jeden z najväčších mestských parkov na svete vôbec. Tromfol londýnsky Hyde Park alebo newyorský Central Park.

Obľúbenou celoročnou atrakciou sú práve tam surfisti na rieke Eisbach. Bez ohľadu na to, či je teplo alebo mrzne, milovníci adrenalínu zdolávajú riečne vlny. Ďalšou pýchou je Olympijský štadión, ktorý zažil najväčšiu slávu v roku 1972, keď sa tu konali olympijské hry. Dnes sa využíva najmä na koncertné podujatia. V okolitom parku s jazerami cítiť športového ducha najmä cez víkendy. Domáci si sem chodia zabehať, rodiny s deťmi kŕmiť kačice a zaľúbenci ruka v ruke na prechádzky.

V Nemecku sa oplatí vidieť nielen mestá, ale aj vidiek. Odporúčam napríklad región Teisendorf, ktorý je od Mníchova len 120 kilometrov. Nájdete ho pri rakúsko-nemeckých hraniciach. Vonia to tu hnojom, pasúcim sa dobytkom i cválajúcimi koňmi. Ideálne je vziať skoro ráno batoh, obuť turistickú obuv a vydať sa napríklad dvanásť kilometrov k Waginger See. Komu sa to zdá pešo pridlho, nech si požičia bicykel. Cyklistické trasy majú dokopy 550 kilometrov. Keď sa vydáte po značke s podobizňou hudobného skladateľa Mozarta, cieľom je Salzburg. Zelená značka vás dovedie pod kopec Untersberg. Na jeho vrch vedie lanovka. Je unikátny tým, že leží na rakúsko-nemeckej hranici. A tak z jedného miesta na jeho vrchole sa môžete dívať do oboch týchto krajín.