Nemáte doma váhy? Stačí pohár a lyžička! Tento mini sprievodca zjednoduší život každej gazdinke
28. 9. 2017, 16:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 12:01)
Zdroj: Shutterstock
Či už si ho pripnete na chladničku alebo si to zapamätáte, je na vás, ale určite sa s týmto sprievodcom viac nedostanete do situácie, že si neviete niečo odvážiť.
Malá a veľká lyžica
Niekedy stačí mať po ruke lyžičku, ak poznáte objem malej a veľkej lyžice, ľahko odhadnete dávkovanie surovín.
Zarovnaná čajová lyžička sa rovná:
– 2 g mletej papriky, škorice
– 3 g prášku na pečenie
– 5 g kryštálového cukru
– 6 g soli
– 3 g kakaa
– 9 g masti alebo masla
– 6 g oleja
– 8 g medu
– 10 g ryže
– 8 g rajčinového pretlaku
Zarovnaná veľká lyžica sa rovná:
– 13 g kryštálového cukru
– 7 g kakaa
– 5 g mletej kávy
– 15 g krupice
– 15 g maizeny
– 20 g majonézy
– 12 g margarínu
– 15 g masla
– 25 g medu
– 13 g mlieka
– 15 g múky
– 10 g oleja
– 15 g ryže
– 15 g smotany
– 15 g strúhanky
– 15 g strúhaného syra
– 10 g roztopeného tuku
– 35 g tvarohu
– 10 g ovsených vločiek
Hrnček 250 ml sa rovná:
– 160 g múky
– 220 g cukru
– 110 g ovsených vločiek
– 255 g mlieka
– 250 g masti
– 250 g vody
– 250 g octu
– 220 g ryže
– 230 g oleja
– 170 g krupice
Dlaň = 90 gramov (mäsa alebo ryby)
Palec = 30 gramov (syra)
Koniec palca = čajová lyžička (mäsa alebo majonézy)
Koniec prsta = polovica čajovej lyžičky
Do polovice zatvorená päsť = dve polievkové lyžice tekutiny
Päsť = šálka