NEVERTE týmto mýtom o HUBÁCH - sú to len krčmové rečičky... Takáto je PRAVDA!

Toto je mýtus! Huby totiž rastú kedykoľvek v priebehu celého dňa, ak na to majú priaznivé podmienky – a teda teplo a vlhko. Pokojne môžu rásť okolo obeda, ale aj v noci. Ak však chcete nazberať čo najviac húb, je lepšie si privstať, aby vám ich niekto iný „nevyfúkol“.

Toto je mýtus! A veľmi nebezpečný. Hovorí sa, že ak je huba načatá slimákom, môžete ju pokojne jesť. Nie! Vôbec nemusí byť jedlá! Môže ísť o jedovatú hubu, ktorá však slimáka neotrávi, pretože má iný metabolizmus než človek. A veveričky môžu jesť huby, po ktorých by nám prišlo minimálne nevoľno.

Toto je mýtus! Ak máte podozrenie na otravu hubami, vraj je dobré vypiť čo najviac mlieka. Ale nie, nerobte to! Siahnite po vlažnej slanej vode a živočíšnom uhlí, ktoré pomôžu vyvolať vracanie, snažte sa prepraviť čo najrýchlejšie do nemocnice, prípadne zavolajte rýchlu zdravotnícku pomoc.

Toto je pravda! Nikdy nezbierajte huby do igelitky či mikroténových vreciek, alebo do nejakej plastovej uzatvárateľnej nádoby, pretože by sa v nich zaparili. Najvhodnejšie sú prútené košíky, prípadne papierové vrecká, ktoré však počas zberu nechajte pootvorené.

Toto je mýtus! Ktovie, kde sa vzala táto povera, ale je skôr na zasmiatie. V skutočnosti môže prestať rásť vtedy, keď sa okolo seba nepozeráte poriadne a pošliapete ju. Poškodíte tým totiž celé podhubie, čím pripravíte hubu o výživu. Ale aj toto sa stáva iba výnimočne.

Toto je veľmi ťažko jednoznačne pomenovateľné. Neexistuje o tom totiž vôbec žiadna seriózna vedecká štúdia. Našli sa však niektorí hubári, ktorí si o existencii súvislosti medzi splnom a rastom húb robili vlastný výskum, a ten potvrdil, že to platí. Samozrejme, s tým, že sú splnené aj všetky ostatné podmienky pre ich rast, a teda teplo a vlhko. Možno je to tým, že počas splnu je les viac osvetlený a hubám svetlo prospieva. Jedine s výnimkou šampiňónov.

Toto je mýtus! Vraví sa, že ak k hube priložíte niečo strieborné, napríklad lyžičku, tak sčernie. Odborníci to však považujú za úplný nezmysel. Neverte tomu, aby ste neohrozili svoje zdravie.

Je to mýtus! Mnohé zmodrené huby sú totiž jedlé a napríklad taká jedovatá muchotrávka zelená po prerezaní farbu vôbec nezmení. Takže? Treba si dávať veľký pozor a zberať jedine tie huby, ktoré na 110 percent poznáme.

Toto je mýtus! Ak si pred konzumáciou húb dáte „za jeden“, a potom, nedajbože, zjete jedovatú hubu, kombinácia jedu a alkoholu je to najhoršie, čo môže byť. Alkohol maximálne urýchli vstrebávanie jedov a ich účinok.

Toto je mýtus! Nájdete ich aj pod smrekmi či bukmi. Napríklad muchotrávka červená a hríb smrekový rastú blízko seba, pretože na rast potrebujú rovnaké podmienky. Začína sa to stromami a končí sa to vlhkosťou. Ich podhubia v zemi sú prepletené. Takže ak vidíte muchotrávku červenú, zbystrite pozornosť. Smrekovec je nablízku.

Toto je mýtus! Máloktorej hube postačí na rast 24 hodín. Väčšina húb rastie niekoľko dní – štyri až osem dní po daždi, preto je lepšie počkať. Nájdu sa i také, ktoré pre svoj rast potrebujú aj 10 dní.

Toto je pravda! Ale iba niektoré druhy. Vyplýva to z toho, že podhubie rastie v kruhoch, pruhoch alebo napríklad len v častiach kruhu. Podľa toho sa vytvárajú plodnice. Mycélium sa každým rokom rozrastá. Každý rok to môže byť o 30 až 40 centimetrov, tým sa zväčšuje obvod tohto kruhu. A na základe toho možno aj stanoviť, aké je mycélium staré.

Toto je mýtus! Napríklad taká muchotrávka červenkastá (ľudovo známa ako ružovka, godola, baglica, svákovka, gomba, tarčena) je vynikajúcou lahôdkou. Vieme ju rozpoznať úplne jednoducho: nájdeme na nej vždy niečo ružové. Aj jej sčervivenie je ružové. Alebo keď odlúpnete kožičku na vrchnej strane klobúka, ten zvyčajne býva tiež ružový.