Sardínia pre labužníkov

Na ostrove Sardínia vládne príjemná talianska atmosféra. Miestni ľudia sa radi púšťajú do reči s turistami, o to viac, keď viete aspoň trochu po taliansky. Najvhodnejšia príležitosť na zoznámenie s miestnymi obyvateľmi je neskoršie popoludnie v kaviarničkách a baroch, kde dostanete aperitív a na tanier pár skvelých pochúťok. Taliani si takto spríjemňujú cestu z práce domov, čo je veľmi milý zvyk.

PANENSKÁ PRÍRODA

Sardínčania si chránia prírodu, pláže, flóru a pôvodnú kultúru. Nové hotely nesmú stáť bližšie ako tri kilometre od mora a nové budovy alebo napríklad golfové areály musia rešpektovať prirodzený reliéf terénu. Na ostrove nájdete desiatky remeselníkov, ktorí svoje umenie zdedili po prastarých rodičoch. Vyrábajú sošky, nože, látky, šperky alebo tradičné sardínske masky. Vzduch tam vonia čistotou a morom. A za to sa platí. Aj keď je dovolenka na ostrove pomerne drahá, ľudia sa radi na Sardíniu vracajú, doslova sa tomu hovorí „choroba po Sardínii“. Ale kde inde v Európe sa vám nad hlavou preháňajú kŕdle ružových plameniakov?

HLAVNÉ MESTO – PLÁŽ I KAVIARNE

V stredisku Cagliari žije asi tretina všetkých obyvateľov ostrova.

NAŠE TIPY, ČO MUSÍTE VIDIEŤ

Pozrite sa do krásnej kaviarne Caffé Svizzero na ulici Largo Carlo Felice. Rozhodne to stojí za návštevu.

Choďte aj na veľmi peknú mestskú pláž. Nie je problém dostať sa tam autobusom z mestskej stanice.

Prejdite si staré centrum Castello s úzkymi uličkami. Navštívte napríklad katedrálu Santa Maria alebo monumentálnu stavbu Bastione di San Remy s krásnym výhľadom na mesto

SANT’ ANTIOCO – MAGICKÝ OSTROVČEK

Na ostrove Sant’ Antioco, v rovnomennom meste, navštívte múzeum na rohu Via Azuni a Via R. Margherita. Uvidíte napríklad aj ženu, ktorá sa potápa do mora k mušliam produkujúcim zvláštnu „priadzu“, z ktorej sa tká „hodváb“. Z tohto hodvábu potom zdobí výšivkami látky. Je vraj jediná na svete a túto prácu robí rovnako ako 26 generácií žien z jej rodu pred ňou. „A keď príde čas, prevezme túto prácu moja dcéra,“ hovorí. Tiež určite navštívte miestne katakomby a Tophet – posvätné územie a pohrebisko novorodeniatok.

VYBERTE SI DOVOLENKU:

1. Krásne sardínske pláže priam vyzývajú na leňošenie, napríklad na Smaragdovom pobreží (Costa Smeralda) alebo v meste Alghero.
2. Môžete tiež priletieť na sever a stráviť ľubovoľne dlhý čas na ceste cez ostrov smerom na juh, kam vám z mesta Cagliari letí lietadlo späť domov.
3. Môžete si zvoliť aj poznávací zájazd.

TIPY PRE GURMÁNOV

Ochutnajte špeciality:

VERMENTINO – jemné biele víno, ktoré zachutí i ľuďom, ktorí biele víno vôbec neobľubujú.
NOKETY – tradičné predjedlo z cestovín s paradajkovou omáčkou.
BOTTARGA – sardinský kaviár, buď vám veľmi zachutí, alebo vôbec.
RAVIOLY s medom plnené ricottou – zákusok, na ktorý nikdy nezabudnete!
CARTA DA MUSICA – papierový chlieb. Je tenký a podáva sa k predjedlám i hlavným jedlám.

V reštaurácii:

Celé menu i s vínom dostanete za približne 20 €.
Na Sardínii sa podáva to, čo je práve čerstvé, a môže sa ľahko stať, že v reštaurácii budete mať všetci rovnaké jedlo. Nemajte strach, ľutovať nebudete! Zvyknete si na čerstvé jedlo, zeleninu, ovocie, na ich chute a vône.

NENECHAJTE SI UJSŤ:

Mestami Sardínie často prechádzajú „sviečkové procesie“ alebo candilieri na pamiatku Panny Márie, ktoré sú veľmi pôsobivé.