Ako byť zdravší: Ovocie ako liek (1. časť)

Jablká

Jablká síce neobsahujú veľa vitamínov, ale sú bohaté na ovocné kyseliny a cukry, z minerálnych látok im nechýbajú draslík, horčík, vápnik, železo, fosfor, mangán a vláknina.

Liečivé účinky

• predstavujú výbornú prevenciu rakoviny čriev
• zvyšujú imunitu a odolnosť proti stresu
• ich konzumácia sa odporúča pri skleróze i chudokrvnosti
• jablčný ocot pomáha znižovať nadváhu, spaľovať tuky a potláča pocit hladu
• hnačky zastavia sladké jablká, zápchu vyliečia kyslé odrodyv • účinkujú ako omladzujúca kúra

Vyskúšajte

Odvar z kvetov jabloní má upokojujúce účinky a zmierňuje záchvaty kašľa. Šťava z jabĺk pomáha aj pri liečbe chrípky.

Borievky

Počas druhej svetovej vojny boli súčasťou jedálnička letcov a dnes na ne nedajú dopustiť ani kozmonauti. Borievky totiž obsahujú rodopsín, ktorý zvyšuje ostrosť zraku. Okrem toho sa považujú za rastlinný inzulín, preto sa z listov borievok vyrábajú diabetické čajové zmesi. Odvar zo sušených borievok je výborné kloktadlo a pomáha pri zápaloch ústnej dutiny.

Liečivé účinky

• zmierňujú žalúdočné problémy
• odpudzujú črevné parazity
• uvoľňujú svaly a zmierňujú menštruačné bolesti
• blahodarne pôsobia aj na krvný obeh, ľadviny a močové cesty
• z organizmu vyplavujú škodlivé látky
• preventívne pôsobia proti ateroskleróze a tvorbe vrások
• posilňujú imunitu

Vyskúšajte

Z borievok si pripravíte účinný liek proti hnačke. 10 gramov sušených borievok zalejte 250 ml vriacej vody a nechajte 15 minút lúhovať. Ak potrebujete rýchlu pomoc, dajte si za hrsť sušených borievok.

Čerešne

Vďaka vysokému obsahu jódu sú vhodné pre ľudí s ochorením štítnej žľazy a bolesťami chrbtice. Sú bohaté aj na vitamín C, E a B, karotén, železo, draslík, horčík, fosfor a zinok. Pamätajte na to, že plody bez stopky majú polovičnú trvanlivosť. V chladničke by ste ich nemali nechávať blízko iných potravín, pretože veľmi rýchlo preberajú cudzie pachy.

Liečivé účinky

• sú liekom na zápchu, parodontózu a artritídu
• viažu na seba škodliviny, ktoré potom z tela ľahko vylúčia
• pomáhajú v boji s nadváhou, neutralizujú tuky, ktoré sa následne nedostanú do
• pomáhajú udržiavať zdravú pokožku a pravidelný rytmus srdca
• odvádzajú z tela toxické látky, čistia obličky a pôsobia preventívne proti dne
• majú močopudné účinky a prečisťujú organizmus
• obsahujú kyselinu kremičitú, ktorá účinne pôsobí na spevnenie väziva

Vyskúšajte

Ak vás trápia bolesti kĺbov alebo reuma, doprajte si kúpeľ v odvare z čerešňových listov.

Marhule

Ak sa vám sníva o marhuliach, vraj sa môžete chystať na svadbu, vlastnú či niekoho blízkeho. S určitosťou sa vie, že sú zdrojom železa, kremíka, draslíka a betakaroténu. Tehotné ženy by sa však nimi pre vysoký obsah medi nemali prejedať.

Liečivé účinky

• zabraňujú chudokrvnosti
• vysoký obsah vlákniny podporuje dobré trávenie
• betakarotén zabraňuje negatívnym vplyvom voľných radikálov
• posilňujú imunitu, vlasy, nechty aj pokožku
• spomaľujú proces starnutia a zabezpečujú regeneráciu buniek
• odstraňujú poruchy sústredenia, únavu a zlepšujú náladu
• majú priaznivý vplyv na sliznicu pľúc tuhých fajčiarov
• pomáhajú regulovať krvný tlak

Vyskúšajte

Ak ste si kúpili alebo priniesli zo záhradky ešte trocha tvrdé plody, stačí ich nechať cez noc pri izbovej teplote v papierovom vrecku s dvoma jablkami a marhule do rána dozrejú. Jablká totiž uvoľňujú etylén, ktorý urýchľuje proces dozrievania.

Viac zaujímavých článkov nájdete v prílohe Nový Čas Zdravie, každý piatok v denníku Nový Čas!