Antónia Mačingová: Ak niečo robíte, musí to prinášať výsledky

Mám 46 rokov a teraz už 74 Kg. Po narodení 4 dieťaťa mi ostalo 6 kíl a každý rok pribudlo jedno. Mám zníženú činnosť štítnej žľazy a beriem Eutyrox 75. Snažila som sa schudnúť rôznymi diétami ale potom som pribrala znova.
Môj denný jedálny lístok
raňajky: čaj a káva s umelým sladidlom
desiata: ovocie, niekedy rožok, maslo šunka zelenina
obed: v školskej jedálni podľa ich ponuky
olovrant: koláč, alebo rožok, alebo chlieb so syrom a údeninou a zeleninou
večera: polievka, alebo jogurt, alebo ovocie.
Prosím Vás o radu ako by som mohla schudnúť, netrápiť sa hladom. som aj chudokrvná, takže keď začnem brať železo chutí mi viac jesť.
Edita

Ženy sa často snažia silou-mocou dosiahnuť pokles ručičky na váhe.
Vôbec si pritom neuvedomujú, že rôznymi nezmyselnými "zaručenými" a ešte aj krátkodobými DIÉTAMI likvidujú svalovú hmotu. Tým , že tieto zaručené diéty sú väčšinou orientované na vysoký príjem bielkovín, nedodávajú telu potrebné vitamíny a minerálne soli, ktoré regulujú v tele obsah vody. Zabudnite na diéty, naučte sa jesť veľa, ale správne.
Problém je, že neraňajkujete, a v strave vám chýba vláknina. Počas dňa by ste mali vypiť 3-4 litre vody. Ja stále vysvetľujem ženám, aby si stravu kombinovali tak, aby bola vysokoobjemová s nízkym glykemickým indexom, to znamená, aby prijatá strava nespôsobila zvýšenie cukru v krvi. Veľmi dôležité je, aby ste nekombinovali v rámci jedného jedla sacharidy a bielkoviny. Spôsobujú zvýšenie kyseliny. V organizme, kde je zvýšená kyslosť (kúpte si v lekárni lakmusové papieriky, ktorými si môžete zistiť vaše pH) vzniká vyššie riziko vzniku civilizačných chorôb, znižovaniu funkcie štítnej žľazy a k ukladaniu podkožného tuku.

Kúpila som si vašu knihu a od 18.08.2009 som prešla na detoxikačný program. Mám krvnú skupinu 0+. Súčasný jedálniček vyzerá napríklad takto:
Raňajky: Grahamový rožok s orechami a medom, sójové kakao
Desiata: ovocie Obed: Pangasius s celerovými hranolkami alebo s cviklovým šalátom
Olovrant: Praženica s tofu bez rožka alebo mozzarella s paradajkou a olivovým olejom
Večera: Cviklový šalát so syrom alebo s vajíčkom na tvrdo, prípadne s volským okom
Chcela by som sa spýtať, či sa môže ako sladidlo používať javorový sirup. Celkovo sa cítim veľmi dobre, zlepšila sa mi pleť, z bruška som stratila asi 3 cm, z bokov ani iných partií som zatiaľ nestratila nič, na váhe sa to prejavilo znížením o 1 kg. Mám výšku 167 cm a pôvodná váha bola 60,8Kg, súčasná je 59,8 kg. Chcela by som sa dostať na 55 kg, ale samozrejme bez úbytku telesnej hmotnosti. Cvičím taebo a chodím na tanec. Pred dvoma dňami sa u mňa ale objavila horká chuť v ústach, ktorú mám celý deň a vyskytuje sa aj počas jedla. Vedeli by ste mi poradiť?
Katarína

Horká chuť v ústach často ukazuje na vysokú koncentráciu žlče. Spolu s údajmi o vašom nízkom poklese objemov mi to ukazuje na slabý pitný režim, teraz a aj počas 28 dňovej očisty.
Opäť chcete schudnúť z váhy. Toto robí asi 90% žien.
Je dôležité, aby ste si uvedomili, že váha nie je dôležitá. Stretávam sa s prípadmi, keď dámy majú 58 kíl a veľkosť 38 a potom iné dámy majú 58 kíl a veľkosť 42.
V prvom prípade ma dáma vysoký podiel svalovej hmoty - a vizuálne je ŠTÍHLA. V druhom prípade je to dáma, ktorá držala rôzne diéty, telo, kvôli týmto krátkodobým diétam účinne zlikvidovalo svalovú hmotu. Jej telo je plné tuku, lepku a zadržiavanej vody. Tuk tým, že má nižšiu hustotu ako sval, spôsobí, že tie isté kilá spravili z dotyčnej dámy MOLETKU. Na mojej novej stránke www.lahkechudnutie.sk si prečítajte príspevok od manželov z Čiech. Manželka sa riadila mojim stravovaním a presne dodržiavala aj pitný režim, a manžel, ktorý síce stravu dodržiaval presne tak isto ako manželka, ale mal slabý pitný režim.

Obraciam sa k vám s veľkou prosbou. Chcela by som zlepšiť svoje stravovacie návyky a nejako predchádzať problémom ako je nafúknutosť, malátnosť, únava a plynatosť a tiež možno aj trosku schudnúť, hlavne okolo bruška.
Môj jedálniček sa skladá ( aspoň si to myslím ) z celkom pestrej stravy. Každé ráno mám dá sa povedať celkom bohaté a kalorické raňajky ako napr: 1. lečo ( uvarené- cibuľka, paprika udusená k tomu paradajky a paprika) a na vrch postrúhaný syr, k tomu jedna alebo dve žemle.
2. dve malé žemle, na polky rozrezané čiže 4 polky, namastené maslom Flóra, na každej je plátok šunky, paradajky, uhorka, paprika a čínska kapusta
3. štyri malé krajce chlebíka (to ako keby nás slovenský čierny celý nakrájaný a dve celé plátky rozrežeme na poly) k tomu maslo, šunka zelenina
4. namiesto masla, šunky, salámy si dám rybaciu pomazánku 5. cornflakes + mlieko 6. omeleta (úzka biela bagetka, nasekaná na tenké krúžky, ktoré sa opražia na panvici, zapečú sa a zaleje sa to vajíčkom a navrch syr) + paradajka
Okolo desiatej si dám jablko, neskôr o pol hodinky alebo o hodinku ďalšie jablko alebo mandarinku.
Príklady obedov:
1. francúzske zemiaky (cibuľka, zemiaky, parky, vajíčka syr)
2. zapekaná cestovina s brokolicou, karfiolom, kuracími prsíčkami pokrájanými na kocky, biely jogurt a syr postrúhaný
3. zapekane zemiaky s mletým mäskom, cibuľka a lečom pripraveným z papriky, cibuľky a paradajok.
4. kapustnica
5. zeleninové rizoto s kuracím mäskom
6. rybka na masielku so syrom + zemiaky
7. kuracie prsia so zeleninou a ryža
Okolo 3.00 si dám jabĺčko alebo mandarinku alebo za hrsť mandlí.
Večera – okolo 7 večer ovsené vločky s marhuľovým multigrain jogurtom + cornflakes. Mam 28 rokov, výška 175 cm a váha tuším, že je 62kg. Krvná skupina som Áčko.
Samozrejme veľa pijem.
Jana

Ste príkladom silnej vôle, odhodlania a disciplíny, ale nevhodne volenej metódy stravovania a telesnej aktivity. Ak niečo robíte a neprináša vám to uspokojivé výsledky, zrejme niečo nerobíte správne. Ku mne chodievali dievčiny, ktoré boli aktívne športovkyne, mali štíhle horné partie a aj keď bicyklovali, behali a každý deň trávili na steperi, svalstvo nemali vyrysované, ale mali objemnú hmotu na nohách a zadočku. Boli to dievčiny s krvnou skupinou A. Pozerala som Váš jedálniček - len tak namátkovo: nekombinujte sacharidy a bielkoviny. Jogurt s musli spôsobuje zvýšenie kyseliny v žalúdku a následné tráviace problémy. Po 14tej hodine už nedoporučujem konzumovať ovocie. Hlad vás večer chytá kvôli tomu, že strava tak, ako ste mi ju opísali, vám spôsobuje pokles cukru. (jablko má vysoký GI. Spôsobuje, že pankreas vylúči inzulín - ten na jednej strane spôsobí zníženie cukru v krvi, a následný hlad a ďalšia vec, samotný inzulín je tukotvorný hormón. Čím častejšie ho pankreas vylučuje - tým viac tuku sa v tele vytvára)

Takže moja rada - zmente stravovanie. Na mojej novej stránke sa dostanete k najnovšej verzií mojej knihy- vyšla tento rok v jednom českom vydavateľstve.
Upravila som tam 28 dňový program tak, aby bol pestrejší, ale mal tie isté účinky na vyrovnanie pH v organizme a na jeho očistenie od toxínov, lepku, zbytočne zadržiavanej vody, jednotlivé jedlá v 28čke a ďalšie recepty v mojich knihách sú zostavené tak, aby mali stredný alebo nízky glykemický index - teda aby nespôsobovali zvýšenie cukru v krvi.

Antónia Mačingová

Svoje otázky na Mgr. Antóniu Mačingovú môžete posielať na mailovú adresu poradna@lesk.sk! K problémom nezabudnite pripísali informácie o vašom súčasnom spôsobe stravovania sa (je to dôležitá informácia, aby ste dostali uspokojivú radu).

Odpovede na nové otázky nájdete na Lesk.sk každú sobotu.