Balená voda alebo radšej tá z kohútika? Po tomto budete mať jasno, ktorá je jasný víťaz

Spoločnosti, ktoré balenú vodu predávajú, nás presviedčajú, že je čistejšia a chutnejšia ako tá, ktorú si pustíte doma z vodovodu, ale je to naozaj tak? Nie, štúdie ukazujú, že je to lož.

V štúdii z roku 2010, publikovanej v časopise Journal of Sensory Studies, výskumníci požiadali ľudí, aby hodnotili chuť šiestich balených minerálnych vôd a šiestich druhov vody z vodovodu. A zistili, že balená voda si neviedla lepšie ako tá z kohútika. Dôvod: Pretože iba minerálna koncentrácia, nie „čistota“ vody ovplyvňuje chuť.

Účastníci štúdie uprednostňovali vodu so strednou mineralizáciou, ktorú opísali ako „bez chuti“ a ako „chladnejšiu“, bez ohľadu na to, či bola voda z fľaše alebo z kohútika.

Rada pre ochranu prírodných zdrojov nedávno otestovala 1 000 fliaš balenej vody a zistila, že približne 22 % značiek v štúdii obsahovalo chemické kontaminanty na úrovniach nad hranicami, ktoré škodia zdraviu. Existujú tiež rozsiahle výskumy, ktoré ukazujú, že keď sa určité plastové fľaše ohrievajú napríklad aj teraz v lete na slnku, chemikálie z plastov sa môžu dostať do obsahu nádoby (dobrý dôvod, prečo sa v lete neskladujú zásoby vody v garáži).

Voda z kohútika na rozdiel od balenej vody podlieha prísnejším kontrolám, čo z nej robí bezpečnejší výber na pitie.

Často nás dostanú exotické názvy a etikety, ktoré zobrazujú tropické vodopády a čisté horské pramene, ale v skutočnosti 25 % všetkých balených vôd pochádza z komunálnych vodných zdrojov. Veľké spoločnosti očistia bežnú mestskú vodu a pridajú minerály. Ak teda nabudúce chcete čerstvú vodu z horského potôčika, napúšťajte si ju z vodovodu bezplatne.

Väčšina fliaš na vodu je vyrobená z plastu. Existujú dva problémy s PET fľašami. Prvý problém je, že sa vyrábajú z ropy. Výskumníci z Univerzity v Louisville odhadujú, že ročne sa používa približne 17 miliónov barelov ropy, čo je viac ako ropa, ktorá sa spotrebuje na benzín.

Druhý problém je, že väčšina plastových fliaš sa nerecykluje. Podľa Inštitútu pre recykláciu kontajnerov takmer 90 % z 30 miliárd fliaš, ktoré ročne nakupujeme, skončí na skládkach – čo je obrovský problém, keď si uvedomíte, že sa PET fľaše rozkladajú od 400 do 1 000 rokov.

Všetci by sme mali brať ohľad na environmentálnu záťaž, ktorú tvoríme, a preto si zvoľte kohútik, kedykoľvek je to možné.