Bojujte s cholesterolom! Zabudnite na čipsy a oriešky

Máte vysoký cholesterol? Čaká vás poriadne dlhý zoznam potravín, zlozvykov a činností, ktoré by ste mali zo svojho života radšej vyškrtnúť. Nemusíte však urobiť vôbec nič. V tom prípade sa zahrávate so svojím životom.

Cholesterol je pre ľudský organizmus nenahraditeľný, ak je ho však v krvi príliš veľa, ukladá sa na steny ciev. Tie sa postupne zužujú a strácajú pružnosť. Vysoká hladina cholesterolu v krvi už naznačuje, že sa v cievach deje niečo nedobré a nebezpečné a vy môžete kedykoľvek dostať srdcový infarkt, krvácanie do mozgu alebo angínu pectoris.

V mnohých vyspelých krajinách patrí znalosť výšky cholesterolu do zoznamu dôležitých čísel, no u nás tento údaj stále ignorujeme. Ak vás predkovia vybavili dobrou genetikou, budete mať vysoký HDL a nízky LDL, ak nie, máte smolu. Zákernosť je v tom, že kým nepôjdete k lekárovi, netušíte, že máte vysoký cholesterol. Kardiológ Gabriel Kamenský varuje, že „až 50 percent ľudí nepozná svoj krvný tlak a 80 percent si v živote nedalo zmerať hladinu cholesterolu. Podľa odhadov má u nás zvýšenú hladinu „zlého“ cholesterolu až 70 percent ľudí nad 35 rokov.

Určite ste už počuli, že cholesterol nie je len jeden. Existuje ich viacero, no pre nás je dôležité zoznámiť sa s dvoma. Jeden, čo sa nachádza v ľudskom tele, a druhý, ktorý je v potrave živočíšneho pôvodu. Zjednodušene si ho delíme na dobrý a zlý. Zlý označujeme aj skratkou LDL (low density lipoprotein), teda lipoproteín s nízkou hustotou. Tento spôsobuje upchávanie ciev a dávajú sa mu za vinu srdcovo-cievne ochorenia. Jeho hladina by preto mala byť čo najnižšia. Ak máte hodnotu LDL od 2,6 do 3 mmol/ l, tak môžete spokojné.

Dobrý cholesterol (high density lipoprotein) je pre naše zdravie veľmi dôležitý, preto by jeho hladina mala byť vysoká, t. j. vyššia ako 1,3 mmol/l. Náš celkový cholesterol by nemal presiahnuť hodnotu 5,0 mmol/l.

Je mnoho potravín, ktoré sú chutné a znižujú aj cholesterol. Pozor! Hladinu zlého cholesterolu v krvi udržuje aj naša lenivosť, nedostatok pohybu, zlozvyky, najmä fajčenie, ale i stres. Toto všetko sú však faktory, ktoré môžeme zmeniť.

Je jedným z najúčinnejších spôsobov, ako zvýšiť hladinu tzv. dobrého cholesterolu a zároveň znížiť koncentráciu škodlivého. Pohyb pomáha organizmu zbaviť sa tukov, ktoré sa doň dostali s jedlom, a súčasne chráni cievy pred usadzovaním zlého cholesterolu. Ideálna je svižná chôdza 30 minút denne.

V kauze cholesterol platí, že najviac cholesterolu je v tom, čo vám najviac chutí. Zabudnite na hranolčeky, čipsy, krémové torty, lacné keksy a napolitánky, majonézový šalát, údeniny, paštéty, sladkosti, slané oriešky, pozor aj na plnotučné mliečne výrobky.