Chudnutie sprevádzajú aj úskalia, pozor na sacharidy

Počas diéty výrazne znižujeme v strave sacharidy a zároveň telo zásobujeme proteínmi. Pritom 30 až 50 percent kalorického príjmu je z rýb, kuracieho a iného mäsa. Jednoduché sacharidy ako biely chlieb, ryža, zemiaky, cestoviny poskytujú telu iba nevyužiteľné kalórie. Ak žiadne sacharidy neprijmeme, organizmus bude čerpať energiu z tukových zásob.

VÝHODY: Príjem veľkého množstva proteínov nás nasýti na dlhšie a kilá strácame ľahšie. Držaním diéty sa zároveň znižuje chuť do jedla.

NEGATÍVA: Rýchly úbytok kilogramov nie je priaznivý pre našu pleť a telo. Obmedzenie sacharidov na dlhší čas je preň zaťažkávacou skúškou. Môže viesť k osteoporóze, obličkovým kameňom a vysokému cholesterolu.

AKO DIÉTA OVPLYVNÍ VAŠU PLEŤ? DEHYDRATÁCIA A AKNÉ

Po obmedzení alebo úplnom vyradení sacharidov z jedálneho lístka začne vaše telo vylučovať glykogén, teda glukózu zo svalov a pečene. Keď telo trpí nedostatkom glukózy, začne byť dehydrované, čo vždy ovplyvní pokožku. Aj keď sa snažíte pleť umelo zvlhčiť, pokožke tým nevrátite, čo už raz stratila.

ZVÝŠENÁ PIGMENTÁCIA

Nízkosacharidové diéty môžu zvýšiť tvorbu pigmentácie. Aj keď nie každý, kto dodržiava túto diétu, ňou bude trpieť. Atkinsonova diéta však môže vyvolať nezdravé zožltnutie pleti.

OCHABNUTÁ PLEŤ

Úbytkom glukózy sa stráca plnosť svalov a väziva. To môže viesť k ovisnutiu čŕt tváre a kože. Samozrejme, nežiaduci efekt sa neprejaví hneď. Stačí však, aby prešli dva-tri roky, a vaša tvár bude na nepoznanie.

ALTERNATÍVA

Namiesto úplného vylúčenia sacharidov buďte v ich konzumácii zdržanlivá a dávajte pozor na to, aké sacharidy si vyberáte. Bielu múku nahraďte cereálnou, sladké zemiaky hnedou ryžou. Vyhnete sa tak úbytku kolagénu. Sacharidy v ovocí a zelenine sú však dôležité antioxidanty, ktoré bojujú proti poškodeniu pleti voľnými radikálmi.