Chystáte sa na lyže? Poradíme vám čo jesť, čomu sa vyhnúť i čo si uvariť, aby ste boli plní síl

Pokiaľ plánujete ostať na svahu lyžovať celý deň, je prirodzené, že budete potrebovať aj dostatok energie. Máme pre vás tipyčo si zbaliť do batohu.

Ráno sa zamerajte na ľahko stráviteľné, nízkotučné, ale aj napriek tomu energetické raňajky. Ideálne sú, napríklad ovsené vločky, biely jogurt, ovocie, oriešky či semienka. Vhodný je aj celozrnný chlebík mliečnym nápojom. Kombinácia komplexných sacharidov porciou bielkovín zdvíha cukor krvi len veľmi pomaly vaše telo tak dostane dostatok energie na deň plný športu.

Mastným ťažkým jedlám typu hranolčeky či rezeň sa oblúkom vyhnite. Vaše poie by ste prelyžovali akoby kameňmi bruchu. Siahnite radšej po niečom ľahšom, plnom bielkovín. Výborné sú šaláty mäsom, horúca polievka, ale aj obložený chlebík.

Ovocie, oriešky, sušené ovocie či cereálne tyčinky by vo vašom batohu nemali chýbať. Dodajú vám energiu telo nezaťažia.

Našimi výživovými odporúčaniami by sa mali riadiť aj deti. No pri nich treba dávať pozor ešte na jednu vec. Pitný režim! Deti tak veľmi nepociťujú smäd, pritom aktívny pohyb vyžaduje zvýšený prísun tekutín. Čaj termosky alebo čistá voda sú ideálne. Robte nimi častejšie prestávky ponúknite im pitie niečo malé pod zub.

4 porcie

8 vajec ● 4 jarné cibuľky ● kajenské korenie ● soľ ● chlieb (8 krajcov) ● maslo ● 2 paradajky ● 8 plátkov syra ● mikrobylinky

Vajcia vyklepneme do misky, pridáme nasekanú cibuľku, osolíme okoreníme. Chlieb nakrájame na plátky. Na panvici rozpálime trocha masla. Vlejeme asi štvrtinu vaječnej zmesi, vložíme dva plátky chleba necháme stuhnúť. Potom opatrne obrátime ešte asi 3 minúty opekáme. Vyklopíme na tanier, vajíčkami navrch. Obložíme plátkami syra paradajkami, posypeme trochou byliniek priklopíme sebe. Zabalíme. Rovnako pokračujeme so zvyškom surovín, až kým nezískame štyri porcie.

Čas prípravy: 20 minút

4 porcie

200 g cestovín ● 450 g kuracích pŕs ● soľ ● mleté čierne korenie ● 4 PL octu ● 6 PL olivového oleja ● 1 strúčik cesnaku ● 1/2 ČL cukru ● 250 g cherry paradajok ● 6 ks sušených paradajok oleji● 2 jarné cibuľky

Cestoviny uvaríme osolenej vode al dente. Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme opečieme zo všetkých strán dozlatista. Ku koncu pridáme aj nakrájané cherry sušené paradajky. Krátko prehrejeme. Jarnú cibuľku nakrájame nadrobno. Do misy dáme cestoviny, mäso paradajkami, cibuľku zalejeme dresingom, ktorý sme si pripravili zmiešaním octu, oleja, pretlačeného cesnaku, cukru kajenského korenia. Premiešame podľa potreby dosolíme.

Čas prípravy: 25 minút

4 porcie

2 paradajky ● 1 cibuľa ● 1 strúčik cesnaku ● 80 gzelených olív ● 400 g morčacích pŕs ● 2 Polivovéhooleja ● 2 PL koriandra ● soľ ● čili● 8 pšeničných tortíl● 200 g strúhanej mozzarelly● 200 g strúhanéhosyra (napríklad čedar)

Paradajky oblejeme vriacou vodou, potom studenou vodou, ošúpeme, odstránime jadierka dužinu nakrájame na malé kocky. Cibuľu cesnak ošúpeme nasekáme. Olivy rovnako nasekáme. Morčacie prsia osušíme nasekáme nadrobno, môžeme aj pomlieť. Na panvici rozpálime olej, pridáme cibuľu cesnak opekáme. Vmiešame mäso, paradajky opekáme asi 5 minút. Pridáme olivy, nasekanú koriandrovú vňať dochutíme soľou čili. Štyri tortily položíme na plech. Mozzarellu zmiešame čedarom polovicu nasypeme na placky. Obložíme morčacou zmesou posypeme zvyšným syrom. Priklopíme zvyšnými tortilami, pritlačíme dáme zapiecť na grile asi na 10 minút. Vyberieme, necháme trocha vychladnúť nakrájame na trojuholníčky.

Čas prípravy: 25 minút