Dopujete sa vitamínmi? Netušíte, čo vám hrozí: Následky môžu byť poriadne drsné

Na jednej strane je chvályhodné, že sa snažíme chrániť svoje zdravie a imunitu posilňovať vitamínmi, ale v niektorých prípadoch nám vo výsledku môžu spôsobiť oveľa väčšie problémy, než je prosté nachladnutie. Hypervitaminóza hrozí každému, kto to preženie s vitamínmi, a jej prejavy vedú od popraskaných a krvácajúcich pier cez hnačku až k problémom s obličkami. Záleží od množstva a hlavne od danoého vitamínu.

Viete, ako vyzerajú raňajky takého chorobného hypochondra? Okrem pečiva a čaju (na posilnenie imunity, samozrejme) mu na tanieriku leží päť tabletiek a kapsúl najrôznejších farieb a tvarov. Medzi nimi je preparát na bolesti kĺbov, vitamín C, D a zaručene tam nechýba ani rybí tuk. Títo ľudia však do seba často sypú podporné doplnky stravy bez toho, aby si zistili, aké množstvo je vhodné. Keď si k tomu neskôr zobnú ďalšie doplnky obohatené práve o vitamín C, môžu potom v lepšom prípade stráviť zvyšok dňa zavretí na záchode.

Hoci sa totiž zdá, že vitamíny nemôžu škodiť v žiadnom množstve a naopak, čím viac, tým lepšie, mohli by ste byť prekvapení. Ak prekročíte limit, ktorý je ľudské telo schopné prijať, nastáva takzvaná hypervitaminóza, čiže predávkovanie vitamínmi. To sa týka hlavne tých, ktoré sú rozpustné v tukoch, konkrétne A, D a E. Avšak stav otravy vitamínom nie je neobvyklý ani u vitamínu C, ktorý je naopak rozpustný vo vode.

Skôr, než o hypervitaminózu v pravom slova zmysle ide v tomto prípade o podráždenie žalúdka, ktoré je ale aj tak veľmi nepríjemné. Vitamín C, čiže kyselina askorbová, je totiž rozpustný vo vode a prebytok potrebnej látky telo vylučuje spoločne s močom.

Nie je však neznámy ani fakt, kedy sa jedinec predávkoval vitamínom. V takom prípade nastávajú žalúdočné problémy, nevoľnosť, hnačka, silné bolesti brucha. Odporúčaná denná dávka tohto vitamínu sa pohybuje medzi 50 a 100 mg na deň. Pre predstavu, toto množstvo obsahuje napríklad 100 g pomarančov alebo kiwi. Ale napríklad čierne ríbezle alebo rakytník obsahujú približne 200 mg na 100 g ovocia.

V tomto prípade už možno hovoriť o hypervitaminóze v pravom slova zmysle, aj keď často k nej nedochádza. Avšak pri väčšej spotrebe môže dôjsť u jedinca k silnému popraskaniu pier, ktoré začnú krvácať.

Príjem vitamínu A by sa ale nemal podceňovať, najmä u tehotných žien. Jeho nadbytok má totiž negatívny vplyv na vývoj plodu, hlavne na jeho nervovú sústavu. Preto sa ženám v tehotenstve neodporúča. Inak odporúčaná denná dávka je približne 0,8 mg, čo je také malé množstvo, že jeho konzumácia prostredníctvom zeleniny nám ublížiť nemôže.

Predávkovanie "déčkom", ktoré získavame prevažne zo slniečka, sa môže na jednej strane zdať snáď takmer nemožné. Lenže práve jeho obmedzené zdroje, z ktorých môžeme čerpať, vedú k tomu, aby sme hľadali náhrady za vitamín D. Ide totiž o jeden z najdôležitejších vitamínov.

Okrem to, že jeho nedostatok vedie k rednutiu kostí a následnej osteoporóze, chráni nás táto látka aj pred karcinogénnymi ochoreniami, udržiava v dobrej kondícii naše srdce a chráni imunitu. Avšak ak to s ním preženieme, môže to viesť k hyperkalciémii, čiže vyššiemu množstvu vápnika v krvi, čo môže viesť až k smrti.

Vitamín E je sám o sebe pomerne málo toxický, takže jeho predávkovanie z potravy nehrozí. Ale ak človek skonzumuje prílišné množstvo potravinových doplnkov, ktoré obsahujú vitamín E, môže dôjsť k otrave. Tá sa prejavuje žalúdočnými ťažkosťami a nevoľnosťami, ale aj zvýšeným krvácaním pri drobných poraneniach, alebo škvrnitou kožou. V takom prípade stačí vitamín na niekoľko týždňov vysadiť a telo si s tým poradí samo. Odporúčaná denná dávka je u detí 3 mg, u dospelých 8 - 10 mg, prípadne 12 mg. Najvyššie množstvo sa odporúča hlavne tehotným a dojčiacim ženám.