Diéta na mieru

Pre usedené...Počas dňa toho veľa nenachodíte a zdá sa, že vám je kancelárska stolička primalá? Nečudo, veď za celý deň prijmete viac energie, ako vydáte. Na jednej strane máte možnosť dopriať si pravidelnú stravu, ale ručička na váhe a problémy s trávením hovoria niečo iné. Máte po obede vždy chuť si zdriemnuť? Je overené, že ak si doprajete veľký obed, všetku krv spotrebuje váš žalúdok, lebo s ním poctivo bojuje, a tak sa mozog aj zvyšok tela cítia unavené. Pri sedavom zamestnaní si dobre rozmyslite, čo budete jesť, a začnite tým, že znížite tuky a doprajete si viac ovocia a zeleniny. Namiesto smotanového jogurtu je rovnako dobrý nízkotučný a sladkú maškrtu po obede radšej nahraďte kúskom ovocia.

VÁŠ STRAVOVACÍ (DIÉTNY) PROGRAM:
Katarína Pavlovičová, asistentka výživy, radí: „Nebuďte pohodlné a nenechávajte jedlo, aby prišlo za vami. Zabudnite na donáškové služby a radšej sa prejdite do reštaurácie či bufetu.“

RAŇAJKY, DESIATA, OLOVRANT:
Nič nepokazíte nízkotučnými mliečnymi výrobkami, jogurtom s müsli, celozrnným chlebom s rastlinným tukom, ovocím a zeleninou.

OBED:
Nezalievajte si vrecúškové polievky a iné instantné výrobky, pretože sú nadmerne slané, tučné a poväčšine obsahujú veľa „éčok“. Radšej si dajte ľahkú nezahustenú polievku, kuracie alebo morčacie mäso či dusenú rybu. Vhodnou prílohou k nim sú varené zemiaky s petržlenovou vňaťou, ryža natural, celozrnné cestoviny alebo zelenina pripravená na pare. Pozor na lákavé dezerty a koláčiky, ktoré sú síce mňam, ale keďže si strážite váhu, dajte prednosť ovociu a cereálnym tyčinkám bez čokoládovej polevy. Úplne vylúčte biely cukor, a keď už musíte, v káve ho nahraďte hnedým alebo trstinovým. Znížte však jeho množstvo o polovicu.

VEČERA:
Pred večerou doprajte vášmu usedenému telu trochu strečingu a po ňom určite nejedzte jedlá s vysokým obsahom nasýtených tukov a sacharidov (tučné mäsá, údeniny, majonézy, syry, smotanu a sladkosti). Namiesto kalorických cestovín si dajte zeleninový šalát s kuracím mäsom alebo rybu pečenú vo vlastnej šťave.

Rady na nezaplatenie:
1. Jedlo si rozvrhnite na 5 až 7 malých porcií denne a nebudete sa cítiť unavené.
2. Nedajte šancu zápche. Ak celý deň iba sedíte a máte málo pohybu, môže vás potrápiť. Jedzte potraviny s vlákninou, ktorá priaznivo pôsobí na zažívanie. Ideálny je celozrnný chlieb, ovsené vločky, obilniny, strukoviny, ovocie a zelenina.
3. Po 18. hodine už nejedzte. Ak pôjdete spať neskoro, môžete si dať aj druhú malú večeru (stále platí zásada, že posledné jedlo sa má zjesť 3 hodiny pred spaním). Pre uponáhľané... Váš deň je jedna veľkánaháňačka. Pracujete aj mimo kancelárie, trávite čas v aute a na pracovných stretnutiach. Ak pri tom všetkom nemyslíte na jedlo a nahádžete do seba, čo vám príde pod ruku, „koledujete si“ o zhoršené trávenie a žalúdočné problémy. Pribrať môžete zo stresu, z nepravidelnej stravy a rôznych sladkostí, ktorými zaháňate hlad.

VÁŠ STRAVOVACÍ (DIÉTNY) PROGRAM:
Katarína Pavlovičová, asistentka výživy, radí: „Vyvarujte sa najzákladnejšej chyby, že počas dňa budete hladovať a večer sa pred televízorom poriadne najete. Ručička na váhe bude zaručene stúpať.“

RAŇAJKY, DESIATA, OLOVRANT:
Vhodné sú ovocné a zeleninové šaláty, nízkotučné mliečne výrobky, instantné celozrnné kaše a celozrnné pekárenské výrobky.

OBED:
V prípade, že máte v tom čase naplánované pracovné stretnutie, spojte ho s obedom (aj vaši obchodní partneri musia jesť). Ak nemáte priestor na obed, pripravte si doma ľahký cestovinový šalát s kúskami opečeného kuracieho alebo morčacieho mäsa a prineste si ho do práce. Vyhýbajte sa reštauráciám s rýchlym občerstvením a pred hamburgermi dajte prednosť polievkam a kvalitnej strave zloženej z mäsa, celozrnných cestovín, zo surovej alebo varenej zeleniny.

VEČERA:
Po ľahkom zeleninovom šaláte s kúskom ryby určite nepriberiete, pravda, ak si do šalátu nedáte aj niekoľko lyžíc smotany alebo syrového dresingu.

Rady na nezaplatenie:
1. Iba tuční ľudia neraňajkujú. Ak nezačnete svoj deň jedlom, budete pojedať počas celého dňa a nikdy nebudete mať pocit, že ste sýta.
2. Zásobte sa. Vždy, keď vás prepadne hlad, dajte si niečo malé a zdravé. Môže to byť cereálna tyčinka, jablko či banán.
3. Pite zdravo. Dnes je moderné vyhýbať sa kofeínu a kolovým nápojom a uprednostniť skôr vodu s citrónom alebo bylinkový čaj, ktoré podporia trávenie, prečistia pečeň a tráviaci trakt.