Reklama

Fantastická BUBLANINA Katky Brychtovej: Upečte ju podľa jej BABIČKY, budete nadšení!

Katka pozvala Dobré jedlo k sebe domov. Jej vianočné recepty z tejto návštevy nájdete tu na našom webe.

Zdroj: Robo Hubač

Reklama

Babička Katky Brychtovej piekla fantastickú bublaninu. Tento recept si musíte ukradnúť a vyskúšať aj vy!

Video Player is loading.
Stream Type LIVE
Advertisement
Current Time 0:00
Duration 0:00
Remaining Time 0:00
Loaded: 0%
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected
    BUBLANINA od Katky Brychtovej: TOP RECEPT po jej babičke! Teaser
    Zdroj: NMH

    „Bublanina mojej starej mamy je výborná, extra jednoduchá a máte ju raz-dva," prezradila pre Dobré jedlo Katka. Jej milovaný rodinný koláč sme upiekli... a je naozaj báječný. Určite si ho upečte tiež! „Moja stará mama sa volala Terézia, ale všetci sme ju volali Tulička. Bola novinárka, zároveň skvelá kuchárka, a piekla super koláče. Práve ona ma priviedla k pečeniu. Zanechala mi recepty, ktoré vytvorili základ mojich kuchárskych knižiek. V kuchyni som jej ako malá veľmi rada pomáhala, milovala som pri tom počúvať jej príbehy zo života," zaspomínala pre Dobré jedlo.

    Zdroj: Archív K.B.

    Malá Katka Brychtová. Už vtedy sa rada motala v kuchyni.

    Čerešňová bublanina

    Zdroj: Shutterstock

    Recept na Katkinu bublaninu nájdete aj v jej knižke Moje sladké radosti.

    ZA PLECH PRÍPRAVA 20 MINÚT PEČENIE 40 MINÚT

    Potrebujete:

    • 250 g masla (plus na vymastenie plechu)
    • 250 g práškového cukru (plus na posypanie)
    • 6 vajec
    • 200 g hladkej múky
    • čerešne (jahody alebo hocaké sezónne ovocie)

    POSTUP:

    1. Rúru predhrejte na 200 C, plech vymastite. Zmäknuté maslo vymiešajte s cukrom a so žĺtkami. Primiešajte múku a nakoniec zapracujte sneh z bielkov.
    2. Cesto vylejte na plech, rozložte naň vykôstkované čerešne (iné ovocie) a dajte piecť na 40 minút. Bublaninu podávajte posypanú cukrom. Dobrú chuť! 

    Vyberáme pre vás niečo PLUS

    Autor článku

    Online magazín pre štýlové ženy. Venuje sa najmä témam ako krása, móda, životný štýl, vzťahy, domácnosť a rodina.