Na jar štíhla a fit: Vyskúšajte detoxikačný program

Aké má kúra účinky

Očisťuje telo.
Aktivuje látkovú premenu.
Zoštíhľuje do plaviek.
Zlepšuje zdravotný stav a nárast energie.
Spomaľuje proces starnutia.

Skôr ako začnete

1. Odvážte sa. Zmerajte si obvod pása (tabuľka č. 1). Vypočítajte si telový hmotnostný index, tzv. BMI (tabuľka č. 2), zistite si stupeň vašej nadváhy, obezity (tabuľka č. 3).

2. Mali by ste poznať svoj krvný tlak a hladinu rannej glykémie čiže cukru v krvi.

3. Ak trpíte cukrovkou, nevyhnutným predpokladom úspešnej liečby nadváhy je diabetická diéta s 5 800 až 6 100 kJ (175 g sacharidov) na deň, ktorú vám odporučí váš lekár.

4. Vylúčte cukor, múčniky, uprednostňujte bielkoviny, ovocie, zeleninu, obilniny, olivový olej.

5. Potraviny s bohatým obsahom vlákniny navodzujú pocit sýtosti, upravujú trávenie a vyprázdňovanie, pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi (zelenina, ryža natural, lúpaná pohánka, proso, obilninové vločky, strukoviny a huby).

6. Nezabúdajte na pitný režim, ktorý by mal predstavovať aspoň 2 litre tekutín denne.

7. Podporujte výdaj energie fyzickou prácou, cvičením, rýchlou chôdzou (denne 40 minút).

8. Pri výpočte predpokladanej dennej energetickej spotreby (t. j. množstva jedla) prihliadnite na vašu východiskovú hmotnosť, BMI, stupeň obezity, vek, zdravotný stav a schopnosť pohybovej aktivity.

Čo je očista tela – detoxikácia?

Je to proces, ktorý zahŕňa zmeny v jedálnom lístku a zmeny životného štýlu. Proces, pri ktorom sa toxické látky z tela vylučujú alebo sa v ňom neutralizujú, prípadne premenia na netoxické zlúčeniny. Je to proces podpory zdravia. Je dôležité piť veľa kvalitnej vody, bylinné čaje, ovocné a zeleninové šťavy, zvýšiť príjem vlákniny z ovocia a zeleniny.

Kto by sa mal detoxikovať?

Jarný a jesenný proces očisty tela je nevyhnutný takmer pre každého, ale najmä pre toho, kto má:
● nadváhu, obezitu,
● vysoký krvný tlak,
● vysoký cholesterol,
● nízku hladinu tzv. dobrého cholesterolu,
● dnu, choroby kĺbov a chrbtice,
● problémy s dutinami,
● nedostatok energie,
● únavový syndróm,
● kto užíva veľa liekov,
● kto často jedáva stravu bohatú na tuky, mäso, rafinované potraviny.

OBVOD PÁSA

VÝPOČET BMI - TELOVÝ HMOTNOSTNÝ INDEX

KLASIFIKÁCIA OBEZITY PODĽA SVETOVEJ ZDRAVOTNÍCKEJ ORGANIZÁCIE

15-dňový plán

Každé ráno vypite pohár vody s 1 polievkovou lyžicou čerstvej citrónovej šťavy a s 1 čajovou lyžičkou medu (nemusí byť).

1/2 hrnčeka tmavej ryže natural (120 g) alebo lúpanej pohánky uduste a rozdeľte na tri porcie.

Raňajky
100 až 150 g čerstvého ovocia. O 15 minút neskôr si dajte misku varenej ryže s pridaním 2 PL ovocnej šťavy.

Desiata
100 g 100-percentnej ovocnej šťavy (rieďte vodou 1 : 2).

Obed
Miska ryže a miska zeleniny (čerstvej, dusenej) s 1 PL olivového oleja.

Olovrant
150 g zeleninovej šťavy (rajčiaková, mrkvová, miešaná, rieďte vodou 1 : 2).

Večera
Miska varenej ryže a miska zeleniny (čerstvej, mrazenej, dusenej) s 1 PL olivového oleja.

Pred spaním
Bylinkový nesladený čaj.

Raňajky
1 biely nízkotučný jogurt (150 g), 150 až 200 g čerstvého ovocia, 1 až 2 PL müsli bez cukru alebo ovsených vločiek, 1 ČL tekvicových jadierok, 2 až 3 vlašské orechy, nesladený čaj.

Desiata
100 g 100-percentnej ovocnej šťavy alebo 150 g zeleninovej šťavy.

Obed
200 až 250 zeleniny – rôzne druhy šalátu, uduste na pare s 1 ČL olivového oleja a 1 PL citrónovej šťavy.
+ 100 g bieleho neúdeného alebo zeleninového tofu (striedajte so 150 až 200 g ryby alebo 130 g chudého mäsa z hydiny),
+ príloha: 1 hrianka (40 g celozrnného chleba alebo pečiva).

Olovrant
100 g až 150 g zeleniny (kaleráb, mrkva, biela reďkovka, stonkový zeler).

Večera
200 až 250 g zeleniny – čerstvé šaláty, 4 až 5 kusov čiernych olív, 1 ČL olivového oleja, 1 PL citrónovej šťavy, 1 jogurt, 1 PL (60 g) netučného tvarohu (alebo čerstvého syra cottage, mozzarella light, zeleninového tofu).

Podľa výberu potravín predstavuje denne 5 000 až 6 000 kJ. Množstvo vyberajte podľa východiskovej hmotnosti. V zátvorkách sú uvedené aj iné možnosti, z ktorých vyberajte iba jednu!

Raňajky
Čaj alebo biela káva so 100 g 1,5-percentného odstredeného mlieka.
+ 40 až 50 g tmavého chleba (hrianka, pečivo, 2 plátky knäckebrotu),
+ 50 g potravín bohatých na bielkoviny (čerstvý syr, tvaroh, mozzarella alebo sójová či cícerová nátierka, alebo 1 jogurt),
+ 50 g zeleniny (mrkva, kaleráb, reďkovka).

Desiata
100 až 150 g ovocia, alebo 100-percentná ovocná šťava.

Obed
Bez polievky.
100 g bieleho alebo zeleninového tofu (striedajte so 150 až 200 g ryby – filé, treska, pstruh, losos alebo so 100 až 130 g chudého mäsa z hydiny).
+ 200 až 250 g zeleniny (šaláty, dusená zelenina, mrazená zelenina na pare s 1 PL olivového oleja),
+ 100 až 130 g varených nemastených zemiakov (alebo alternatívy:
90 g už uvarenej ryže, cestovín),
+ tekutiny: voda, minerálka, nesladený čaj, káva.

Olovrant
100 až 150 g ovocia.

I. večera
200 až 250 g zeleniny (ako na obed).
+ 100 g tofu (alebo alternatívy: tvaroh, cottage, varené strukoviny, 1 až 2 vajíčka, 200 g bieleho jogurtu, 200 g až 300 g acidofilného mlieka 1-percentného),
+ príloha: 1 hrianka (celozrnný chlieb 40 g).
Striedajte 3-krát do týždňa s touto večerou:
Hustá zeleninová nezapražená polievka (200 g zeleniny + 50 g zemiakov) s 1 PL strúhanej mozzarelly.

II. večera
100 až 150 g čerstvej zeleninovej šťavy alebo 100 g ovocia či zeleniny.