Jedna konfekčná veľkosť dolu za týždeň! Dá sa to vďaka jednoduchej finte: Jedzte viac TOHOTO

Účinok sladkých a tučných jedál sa vďaka čiernemu koreniu zmierni. V laboratóriu na univerzite Shizuoka sa vedcom podarilo dokázať, že už samotné pridanie korenia dokáže zredukovať telesnú hmotnosť. Aj pri vyššej energetickej hodnote jedál sa u pozorovaných osôb tvorilo menej tukových buniek.

Dá sa len tak sedieť na stoličke a pritom chudnúť? Toto sa potvrdilo v Bangkoku, kde vedci skúmali desať dobrovoľníčok. Lekári im podávali glukózový nápoj dochutený kajenským korením. Už po niekoľkých minútach u nich vzrástla rýchlosť trávenia až o 20 %. Telo produkovalo viac tepla a aspoň o pol hodiny dlhšie spaľovalo tuky – a to aj v stave telesného pokoja!

Tanier je už prázdny a vy ste stále hladné? Pravdepodobne sa vám „roztiahol“ žalúdok a slabo rozlišuje signály nasýtenia. Ako zastaviť tento začarovaný bludný kruh? Poradia vám výskumníci z univerzity v Maastrichte: korenisté jedlo aktivuje v mozgu tú oblasť, ktorá vysiela signály „ďakujem, už mám dosť“. Efekt čierneho korenia dokáže vďaka tomu zmenšiť veľkosť porcie až o 30 %, pričom sa budete cítiť sýte.

➜ 150 g kuracích pŕs vyklepeme čo najtenšie. Zľahka osolíme a potrieme čiernym korením. Položíme na ne 1 plátok parmskej šunky a 4 lístky šalvie. V polovici prehneme a kapsu upevníme špáradlami. Opečieme na 1 ČL masla z oboch strán. Podávame so šalátom z 50 g polníčka, 1 nasekaným vlašským orechom, 1 ČL oleja a pokvapkaný citrónovou šťavou.

345 kcal, T: 19 g, S: 2 g, B: 41 g

➜ Nakrájame 1 cukinu a 1 červenú papriku. Zlejeme 70 g konzervovanej kukurice. 1 cibuľu nasekáme najemno a opečieme na 1 ČL oleja. Vsypeme 30 g dlhozrnnej ryže, podusíme a zalejeme 300 ml zeleninového vývaru. Varíme 10 minút, pridáme zeleninu a 2 ČL zeleného korenia. Varíme ďalších 10 minút. Podávame s 1 PL smotany a štedro posypané mletým čiernym korením.

335 kcal, T: 11 g, S: 48 g, B: 10 g

➜ 200 g brokolice uvaríme v osolenej vode na skus. Zlejeme, prepláchneme studenou vodou. 150 g hovädzieho steaku sprudka opečieme na 1 ČL oleja. Osolíme a na miernom ohni opekáme z oboch strán asi 3 minúty. Posypeme nahrubo drveným korením. Rozhorúčime 1 ČL oleja, pridáme čerstvo namleté čierne korenie. Vsypeme brokolicu a krátko opekáme. Podávame so steakom.

325 kcal, T: 15 g, S: 7 g, B: 40 g

➜ 200 g tvarohu vyšľaháme s minerálkou dokrémova. 1 cibuľu nasekáme najemno a spolu s 1/2 zväzku nasekanej pažítky a 3 ČL zeleného korenia zamiešame do tvarohu. Osolíme a štedro dochutíme čiernym korením. Podávame s 200 g uvarených zemiakov v šupe.

340 kcal, T: 9 g, S: 39 g, B: 26 g

➜ 150 g hovädzieho mletého mäsa zmiešame s 1 vajcom, 1 najemno nasekanou šalotkou, 1 PL paradajkového pretlaku, 2 PL zeleného korenia, trochou soli a množstvom mletého čierneho korenia. Zo zmesi vyformujeme 1 plochý burger, ktorý opečieme na 1 ČL oleja z oboch strán asi 5 minút. 2 paradajky nakrájame na plátky, pokvapkáme trochou červeného balzamika a 1/2 ČL oleja. Osolíme a okoreníme. Podávame s burgerom.

340 kcal, T: 17 g, S: 7 g, B: 40 g

Chudnutie vďaka koreniu je veľmi flexibilné. Môžete si vybrať, za aký čas by ste chceli dosiahnuť svoju želanú hmotnosť.

1 veľkosť oblečenia dole...

… za 1 týždeň

Pre rýchly výsledok sa musíte aj trocha obetovať. Za deň je dovolené len jedno hlavné jedlo, najlepšie na obed. Vybrať si môžete z našich receptov. Ráno si dajte 150 g ovocia podľa vlastnej voľby a prebuďte svoje trávenie pomocou zoštíhľujúceho nápoja. Večer si dajte veľa zeleniny a šalátu, všetko posypte čiernym korením. Povinnosťou je vypiť aspoň 1,5 l bezkalorických tekutín.

… za 1 mesiac

Na raňajky si dajte niečo silno bielkovinové, napríklad biely jogurt alebo tvaroh s čerstvým ovocím. Okrem toho môžete zjesť dve hlavné jedlá. Začnite s tými podľa našich receptov. Takto sa s korením dobre oboznámite a budete môcť neskôr experimentovať samy. Zoštíhľujúci nápoj pite po obede, počas dňa vypite navyše ešte aj 1,5 l bezkofeínových čajov a vody. Ako snack si môžete dopriať zeleninu a ovocie v surovom stave – a to koľko len chcete.

… za 6 mesiacov

Môžete sa držať svojho jedálneho lístka, avšak všetky jedlá dochuťte aj korením a 1-krát denne vypite náš zoštíhľujúci nápoj. Úplne vyškrtnite džúsy a limonády a sladké zredukujte, ako sa len dá.

Kombináciou citróna a čierneho korenia získate super zoštíhľujúci drink. Vitamín C a piperín z korenia sa optimálne dopĺňajú, podporujú trávenie a spaľovanie tukov po jedle.

Postup: Polovicu citróna odšťavíme a šťavu zmiešame so 150 ml vody. Pridáme tri dávky čierneho korenia z mlynčeka (3-krát potočíme) a premiešame. Ak sa vám zdá nápoj priveľmi kyslý, pridajte viac vody. Účinok bude rovnaký.