Energetické guľky so škoricou
30 kúskov
200 g jabĺk ● 200 g ovsených vločiek ● 1 ČL škorice ● 2 PL agávového sirupu
Rúru predhrejeme na 160 °C. Do mixéra dáme nakrájané jablká aj so šupkou a 100 g ovsených vločiek, rozmixujeme najemno. Do zmesi pridáme zvyšok vločiek, škoricu aj agávový sirup a premiešame. Necháme 10 minút odstáť a potom zo zmesi vyformujeme guľky. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme piecť na 30 minút. V polovici pečenia obrátime. Vyberieme a necháme vychladnúť.
Čas prípravy: 10 minút
Čas pečenia: 30 minút
Jablkové lízanky
24 kúskov
3 jablká ● horká čokoláda ● karamel ● hrsť orechov ● strúhaný kokos
Umyté jablká nakrájame na osminy, pričom odstránime jadrovník. Z jednej strany napichneme na špajdľu a spolovice namočíme do rozpustenej čokolády alebo karamelu. Posypeme nasekanými orechmi alebo strúhaným kokosom a môžeme podávať.
Čas prípravy: 10 minút
Jablkové donuty
10 kúskov
2 jablká ● 4 PL arašidového alebo iného orechového masla ● hrozienka na posypanie
Z jabĺk vykrojíme jadrovník a nakrájame ich na tenšie kolieska. Z jednej strany potrieme arašidovým alebo iným orechovým maslom a posypeme hrozienkami. Ihneď podávame.
Čas prípravy: 5 minút
„Špagety“ s ovocím
2 porcie
2 jablká ● 1 citrón ● 200 g drobného ovocia ● 2 ČL medu ● 1/2 ČL škrobovej múčky ● 3 až 4 ČL mandľových lupienkov
Drobné ovocie očistíme a dáme do hrnca spolu s medom, povaríme asi 2 minúty. Škrobovú múčku vymiešame s trochou vody a zamiešame do ovocia. Varíme, kým zmes trocha nezhustne, a necháme vychladnúť. Jablká nastrúhame, prípadne vytvoríme špiralizérom špagety, ihneď premiešame so šťavou z citróna a naložíme na taniere. Polejeme ovocnou omáčkou a posypeme opraženými mandľami.
Čas prípravy: 15 minút
