Náš jarný ľahký 3-dňový detox vás postaví na nohy: A ešte si aj pochutíte...

Jar sa blíži, príroda sa prebúdza a prvé kvietky už na seba nenechajú dlho čakať. Vlastne by sme mali žiariť radosťou a byť plné energie. Nebyť tej nepodarenej jarnej únavy. Aj keď sú dni čoraz dlhšie, naše vnútorné hodiny sa ešte nestihli prestaviť z pomalšieho zimného režimu. Aby ste sa cítili znova fit, pripravili sme pre vás osviežujúci program ako stvorený na odľahčenie.

Začíname čisto rastlinnou smoothie kúrou počas celého prvého dňa. Táto prestávka od tuhého jedla je najlepší prostriedok, ako znova nakopnúť spomalené trávenie, aby odstraňovalo prebytočné tuky. Ak už je hlad neznesiteľný, môžete si dopriať zopár hltov surovej zeleniny. Druhý a tretí deň môžete normálne variť, ale predovšetkým so zásaditými surovinami.

✔ veľa čerstvej zeleniny, šalátov a ovocia,

✔ čerstvé bylinky a koreniny,

✔ nenáročný pohyb na čerstvom vzduchu,

✔ veľa tekutín

✘ mäso a mliečne výrobky,

✘ alkohol, cukor a výrobky z bielej múky,

✘ drobnosti medzi jedlami,

✘ veľa soli

Nízkokalorická vitamínová kúra, ktorú budete piť čerstvo namixovanú, podporuje odbúravanie tukov. Denne si doprajte 1 až 2 poháre.

Cviklové smoothie s jablkom

2 poháre (po 400 ml)

Nakrájame 150 g cvikly, 200 g jabĺk, 150 g mrkvy a 150 g šalátovej uhorky na kocky. Najemno rozmixujeme spolu s 3 PL citrónovej šťavy, 5 kockami ľadu, so 100 ml jablkovej šťavy a s 1 ČL repkového oleja.

1 pohár: 180 kcal, B: 2 g, T: 3 g, S: 32 g

Banánové smoothie s mätou

2 poháre (po 400 ml)

Z 1 granátového jablka vyberieme jadierka a polovicu rozmixujeme s 2 nakrájanými banánmi, 1 PL citrónovej šťavy, s 2 vetvičkami mäty, 250 ml čerstvo vytlačenej pomarančovej šťavy, 200 ml marakujovej šťavy a 5 kockami ľadu. Posypeme zvyškom granátových jadierok a 2 nasekanými vetvičkami mäty.

1 pohár: 250 kcal, B: 3 g, T: 1 g, S: 48 g

Špenátové smoothie s ananásom

2 poháre (po 400 ml)

Nahrubo nasekáme 350 g ananásu, 150 g mladého špenátu, kúsok zázvoru, 150 g kivi a 1 vetvičku petržlenovej vňate. Pridáme 2 PL strúhaného kokosu a 5 ľadových kociek. Rozmixujeme.

1 pohár: 250 kcal, B: 5 g, T: 14 g, S: 21 g

Novú energiu načerpáte vďaka konzumácii čo najpestrejšej a najčerstvejšej zeleniny. Najedzte sa do sýtosti.

Mrkvové rezance s krémovou hráškovou omáčkou

2 porcie

Necháme rozmraziť 300 g mrazeného hrášku. Na panvici opečieme nasucho 1 PL píniových orieškov. Nastrúhame 500 g mrkvy na širšie dlhé rezance a varíme v osolenej vode 4 až 5 minút. Ošúpeme a nasekáme 1 strúčik cesnaku a 1 cibuľu. Krátko podusíme na 2 PL oleja. Pridáme hrášok a rozmixujeme spolu s 5 PL bieleho jogurtu a 3 PL vody, v ktorej sa varila mrkva. Dochutíme mletým čiernym korením. Pridáme 1 nakrájanú papričku čili a podávame s mrkvovými rezancami.

1 porcia: 380 kcal, B: 14 g, T: 20 g, S: 34 g

Už to skoro máte! Zelenina bohatá na bielkoviny rozbehne vaše spaľovanie tukov na plné obrátky.

Vlažný brokolicový šalát

2 porcie

Naložíme 70 g orechov kešu na noc do vody. Precedíme a rozmixujeme spolu so 75 ml zeleninového vývaru, s 2 PL jablčného octu, 1 PL jablkovej šťavy, so soľou a s mletým čiernym korením. Precedíme polovicu konzervy cícera a necháme odkvapkať. Natrháme 500 g brokolice na ružičky a varíme v osolenej vode asi 7 minút. Scedíme a prepláchneme studenou vodou. Na suchej panvici opražíme 30 g orieškov kešu. Nakrájame 100 g jabĺk na plátky a pokvapkáme 1 PL citrónovej šťavy. Všetko spolu premiešame a ihneď podávame.

1 porcia: 430 kcal, B: 19 g, T: 24 g, S: 31 g