Netučná diéta: Za dva týždne schudnete až šesť kíl
30. 3. 2010, 10:00 (aktualizované: 11. 7. 2024, 13:28)

Zdroj: Archív
Nie ste najchudšia a plánujete rodinu? Nechajte si poradiť od lekárov. Znížite tým problémy pri otehotnení a vaše deti nebudú mať problém s obezitou.
Obézni rodičia majú trikrát častejšie deti trpiace nadváhou a obezitou. Prečo je to tak?
Rodičia prenášajú sklony k obezite svojím deťom v génoch a učia ich svojmu nezdravému životnému štýlu. „Správnu, a teda normálnu váhu má v súčasnosti približne 30 percent dospelej populácie. Vo veku nad 45 rokov dosahuje ideálnych hodnôt už len 20 percent ľudí,“ upozorňuje profesor Rudolf Poledne z Fóra zdravej výživy.
Nakoniec si však sťažujeme na zdravie. „A už si nepripúšťame, že obezita stojí za väčšinou srdečných a cievnych ochorení, rakovinou a nesprávny životný štýl napríklad aj za zvýšeným výskytom nachladení a viróz,“ upozorňuje primárka Jana Čepová.
Netučná diéta
Táto diéta spočíva v čo najväčšom obmedzení tukov. Samozrejme, celkom ich z jedálnička vypustiť nemôžeme, ale predsa ich treba skúsiť obmedziť na čo najmenšie množstvo. Telo tuk ku svojmu fungovaniu bezpodmienečne potrebuje. Preto sa v povolených jedlách môže objaviť aj nízkotučný jogurt.
Je dôležité, aby ste si dávali pozor najmä na tuky, ktoré sú ukryté v sladkostiach, najmä v krémových výrobkoch, koláčoch a dezertoch. Platí to však aj na mliečne výrobky, ako sú syry či tučné salámy, aj preto kontrolujte etikety na obaloch.
Ako dlho sa diéta drží
Túto diétu je najlepšie dodržiavať dva, najviac štyri týždne. Jej zástancovia však tvrdia, že pri vhodne upravenom jedálničku ju možno držať dlhodobo a tým aj viac zhodiť. Za dva týždne by sa vám mohlo podariť schudnúť o štyri až šesť kíl.
Príklad jedálnička:
1. deň
Raňajky: jedna šálka ovsenej kaše uvarenej s odtučneným mliekom, posypanej otrubami a s jablkom.
Desiata: banán
Obed: cestoviny s rajčinovou omáčkou, miešaný šalát pokvapkaný s citrónom
Olovrant: 2 sucháre s pomazánkou z odtučneného tvarohu
Večera: dusená mrkva s hráškom, jeden zemiak
2. deň
Raňajky: 1 šálka celozrnných cereálií, hrsť hrozienok, 2 lyžice ovsených otrúb navlhčené ovocným čajom, pomaranč
Desiata: nízkotučný bílý jogurt
Obed: hrášková polievka, plátok rybieho filé uvareného na pare, rajčiny Olovrant: pomazánka z cvikly (nastrúhať cviklu, osoliť a premiešať s drteným cesnakom), 1 suchý toust
Večera: veľký zeleninový šalát so zálievkou z citronovej šťavy, soľou a s korením
3. deň
Raňajky: plátok chleba s marhuľovou marmeládou
Desiata: nastrúhaná mrkva so šťavou z pomaranča
Obed: kari rizoto (poduste jablká s cibuľou, posypte ostrým kari a zmiešajte s ryžou)
Olovrant: malá bageta plnená ľadovým šalátom a s rajčinami
Večera: treska na rajčinách, zeleninový šalát
Primárka Ústavu klinickej biochémie a patobiochémie 2. lekárskej fakulty UK a Fakultnej nemocnice Motol v Prahe vidí na tejto diéte plusy aj mínusy.
Plusy
- Tuky majú najvyššiu kalorickú hodnotu zo všetkých potravín. Pri ich zmenšenej konzumácii tak dôjde k zníženiu celkového príjmu energie.
Mínusy
- Nesmie dôjsť k úplnému vylúčeniu tukov z potravy. Niektoré látky (napríklad vitamín D) sú nevyhnutné pre život a sú dostupné len v tukoch.
- Od tukov závisia aj hodnoty niektorých hormónov. Pri absolútnom vylúčení tukov tak môže dôjsť k absencii deficitu látok závislých na tukoch a tým k ohrozeniu organismu.
- Pozor na zvýšený príjem cukrov a s tým súvisiacim zvýšeným prísunom energie.
Zdroj: ahaonline.cz