Nevhodné potraviny pre všetky tehotné: POZOR, na bod TRI! Určite ste netušili, že je až tak..

1. Výrobky z nepasterizovaného mlieka

Mäkké syry a ďalšie potraviny z nepasterizovaného mlieka môžu byť kontaminované listériou – baktériou, ktorá môže vyvolať otravu jedlom. Ak k nákaze dôjde, lieči sa vysokými dávkami antibiotík, aby sa zamedzilo prenosu nákazy na plod. V prvom trimestri môže viesť až k samovoľnému potratu, predčasnému pôrodu alebo úmrtiu dieťaťa krátko po pôrode.

2. Surové mäso

Bravčové, hovädzie a jahňacie mäso môže byť napadnuté toxoplazmou. Tento parazit spôsobuje infekciu, ktorá môže zapríčiniť potrat alebo vážne zdravotné problémy dieťaťa. Preto mäso pred konzumáciou nezabudnite tepelne upraviť. Mäso môže byť tiež kontaminované z obchodu listériou. Ani tá nemá rada teplo. Vyprážaním, varením, pečením či inou tepelnou úpravou sa jej zbavíte.

3. Ryby

V rybách je nebezpečná najmä ortuť. Tá narušuje vývoj mozgu plodu. Preto by ste nemali často konzumovať ryby s vysokým obsahom ortuti, ku ktorým patrí žralok, kráľovská makrela, mečiar a tuniak. Nevyhýbajte sa však všetkým rybám. Naopak. Jedzte napríklad lososa, ktorý ortuť neobsahuje. Zato je bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré sú pre vývoj plodu dôležité.

4. Surové vajcia

Vajcia sú zdrojom bielkovín a obsahujú dôležité živiny ako cholín. Preto varené vajcia jedzte. Ale vyraďte vajcia namäkko, volské oko, zálievky zo surových vajec, sneh z bielkov, nepasterizovaný vaječný likér a domácu zmrzlinu. Surové vajcia môžu byť kontaminované salmonelou, ktorá je pre tehotné ženy nebezpečná.