Čo sú to superpotraviny?

Podľa nutričnej poradkyne Jany Trebulovej patrí toto označenie potravinám, ktoré sú pomerne bohaté na látky prosperujúce ľudskému organizmu. Obsahujú vo zvýšenej miere vitamíny, minerály, ale aj stopové prvky, ktoré naše telo potrebuje na svoje fungovanie.

Ako by mal vyzerať čerstvý šalát?

Je chrumkavý, svieži a zelený. Je vyrobený z poctivých surovín, bez náhrad, neobsahuje konzervanty, farbivá, éčka ani zahusťovadlá. Ak nechcete ísť nakupovať na trh, ingrediencie na šalát nájdete i v supermarketoch – umyté a zabalené v chladiacich zariadeniach a s krátkou dobou trvanlivosti.

 Zelenina obsahuje okrem vitamínov a minerálov aj cennú vlákninu, ktorá je pre správne fungovanie nášho tráviaceho systému nevyhnutná.
Zelenina obsahuje okrem vitamínov a minerálov aj cennú vlákninu, ktorá je pre správne fungovanie nášho tráviaceho systému nevyhnutná.
Zdroj: Shutterstock