Podľa nutričnej poradkyne Jany Trebulovej patrí toto označenie potravinám, ktoré sú pomerne bohaté na látky prosperujúce ľudskému organizmu. Obsahujú vo zvýšenej miere vitamíny, minerály, ale aj stopové prvky, ktoré naše telo potrebuje na svoje fungovanie.

Je chrumkavý, svieži a zelený. Je vyrobený z poctivých surovín, bez náhrad, neobsahuje konzervanty, farbivá, éčka ani zahusťovadlá. Ak nechcete ísť nakupovať na trh, ingrediencie na šalát nájdete i v supermarketoch – umyté a zabalené v chladiacich zariadeniach a s krátkou dobou trvanlivosti.

Je bohatá na vlákninu a kyselinu listovú, čo znamená, že podporuje zdravé srdce. Okrem toho obsahuje betaín, ktorý posilňuje prietok krvi. O ňom sa preukázalo, že podporuje športový výkon, takže ak si na jar rady zabeháte, cvikla je skvelou voľbou. Táto zelenina zároveň pôsobí pri detoxikácii organizmu a zbavuje telo odpadových látok. Preto je v podobe štiav a smoothie vhodná pri očistných kúrach.

Známa aj ako merlík čilský a prišla k nám až z Južnej Ameriky a patrí medzi najstaršie obilniny. Je vynikajúcim zdrojom bielkovín rastlinného pôvodu, všetkých potrebných aminokyselín potrebných pre silné svaly a dobrý imunitný systém. Taktiež je bohatá na vlákninu, teda zasýti a upraví trávenie.

Chia semiačka obsahujú pomerne vysoké množstvo proteínov, minerálov – najmä vápnik a bór. Obsahujú až 5-krát viac vápnika ako mlieko, sú bohaté najmä na vitamín B, ako aj vlákninu a majú nízky podiel jednoduchých cukrov.

Chia je aj bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín a radí sa k silným antioxidantom. Zložením podporuje detoxikáciu organizmu dodáva energiu počas celého dňa. Denná dávka by zároveň nemala presiahnuť 15 gramov. Ideálne je konzumovať semiačka napučané napríklad v jogurtových nápojoch.

Zázvor patrí medzi najzdravšie a najchutnejšie koreniny sveta. Pochádza z Číny a je doslova preplnený živinami a bioaktívnymi komponentmi, ktoré majú úžasný vplyv na naše telo a mozog. Ide o silný antioxidant, ktorý sa používa aj proti bolesti. Zázvor vie výborne naštartovať metabolizmus a podporiť trávenie.

Počas jarného obdobia a sezóny bobuľovín, by sme nemali zabúdať zaradiť do jedálnička čučoriedky, maliny, jahody či ríbezle. Tie sú bohatým zdrojom antioxidantov, ktoré sú silným bojovníkom proti kardiovaskulárnym ochoreniam a taktiež chránia pred demenciou. Sú bohaté na vlákninu, ale aj na vitamín C pre žiarivú pleť a podporu imunitného systému.

Dostatočný pitný režim je súčasťou každého detoxu. Eliminuje hromadenie toxínov. Dobre zvolená zmes pomôže funkcii vnútorných orgánov, keďže regeneruje obličky, pečeň a pľúca a zároveň nezaťažuje žalúdok a črevá.

<p>Aj keď sa vám na prvé počutie môžu zdať niektoré kombinácie ako nepredstaviteľné, chuť je naozaj skvelá, čo sme samy otestovali. Ak sa vám ich nechce pripravovať doma, nájdete ich počas jari aj v obľúbených UGO freshbaroch.

Odborníčka na výživu poradila, ako má vyzerať šalát, keď chcete zhodiť: Toto doň nedávajte!

Výber pre vás

Odborníčka na výživu poradila, ako má vyzerať šalát, keď chcete zhodiť: Toto doň nedávajte!

Súvisiace články

Neviete si predstaviť život bez kávy? Pite niečo lepšie! Tento životabudič je bomba pre zdravie

Neviete si predstaviť život bez kávy? Pite niečo lepšie! Tento životabudič je bomba pre zdravie

Neviete si predstaviť život bez kávy? Pite niečo lepšie! Tento životabudič je bomba pre zdravie

Najlepší jarný detoxikačný nápoj: Toto vaše telo po zime potrebovalo! Pecka pre zdravie

Najlepší jarný detoxikačný nápoj: Toto vaše telo po zime potrebovalo! Pecka pre zdravie

Najlepší jarný detoxikačný nápoj: Toto vaše telo po zime potrebovalo! Pecka pre zdravie

Výber pre vás