Oriešková zmrzlina: Orechy deťom často spôsobujú alergiu

Podľa európskej štúdie zdravotníkov počet detí alergických na orechy každý rok narastá. Najväčším postrachom sú vlašské orechy, ktoré spô- sobujú ťažkosti až 34 percentám pacientov.

Tabuľka čokolády, kopček zmrzliny alebo krajec chleba natretý čokoládovo-orechovou nátierkou môže vyvolať dýchavičnosť a narušenie celého krvného systému. Ak je dieťa alergické na orechy, tieto príznaky sa objavia už po troch minútach od ich zjedenia. „Prvé prejavy precitlivenosti na orechy sú pálenie a svrbenie pier, ich opuchy, afty, svrbenie v krku, a to najmä u pacientov alergických aj na peľ,“ varuje alergiologička Oľga Nadzamová z Topoľčian.

Vo Veľkej Británii je zaznamenaných 0,4 percenta alergikov na orechy a v USA je to až 1,1 percenta. Na Slovensku sa podobné štatistiky nevedú. „Potravinovou alergiou na Slovensku celkovo trpí 1 až 4 percentá dospelých. U detí do troch rokov je počet vyšší, a to 3 až 6 percent. Počet pacientov, ktorí trpia alergiou na orechy, nie je známy,“ vysvetľuje O. Nadzamová.

U pacientov, ktorí majú komplikovanejšie alergie, môže zjedenie čo i len jedného orecha spôsobiť anafylaktický šok až smrť. Pritom orechy obsahujú napríklad aj niektoré sladkosti, ktoré v skutočnosti môžu lákať na úplne inú príchuť. Preto ak viete, že vaše dieťa je na ne alergické, dávajte mu vždy so sebou pohotovostný balíček s adrenalínovým perom, ktoré mu môže zachrániť život.

Čo s potravinovou alergiou

Vo všeobecnosti sa potravinová alergia rieši úplným vylúčením danej potraviny.

Následne alergiológ predpíše antihistaminikum.

Pacient musí mať vždy pri sebe pohotovostný balíček, ktorý okrem antihistaminika a kortikoidu obsahuje adrenalínové látky s okamžitým účinkom.

Ochráňte svoje deti

Dôležité je, aby prvých šesť mesiacov života pili materské mlieko a až od piateho mesiaca jedli ryžu, mrkvu, zemiaky, hrušky a jablká.

Aspoň v prvom roku života deťom nedávajte vajíčka ani citrusové plody.