Ste v neustálom stres a priberáte: TOTO môže byť nebezpečné... Hrozí vám ZÁPAL!

Na oblasť brucha totiž najčastejšie sadá chronické napätie. Navyše nielen priberanie je dôsledkom stresu. Oberá nás o cenné vitamíny a minerály. Ak žijete v ustavičnom strese, mali by ste sa naučiť, ako napätie odbúrať. Chronický stres je totiž okrem nevhodnej stravy jednou z hlavných príčin, prečo naberáme kilá. Vedie totiž k postupnému nárastu vnútrobrušného (viscelárneho) tuku. To si môžete všimnúť na tom, že obvod pása sa zväčšuje. Rastie aj hmotnosť a tým sa oslabuje imunita.

Podľa odborníkov stres enormne zvyšuje energetickú potrebu aj potrebu živín, vitamínov a minerálov. Organizmus totiž potrebuje kompenzovať následky vysokého napätia. „Na vytvorenie predstavy – už desaťminútový intenzívny stres si vyžiada takú vysokú dávku vitamínu C, ktorá by nám v stave citového pokoja pokryla celodennú potrebu. Problém je v tom, že céčko nie je uložené v rezerve,“ hovorí výživová poradkyňa Katarína Grich. Za ťažkosťami sa skrývajú aj trvalo zvýšené hladiny stresových hormónov, medzi ktoré patrí aj kortizol. Všetky hormóny, ktoré organizmus produkuje, majú špecifickú funkciu. Ak dôjde k narušeniu prirodzeného procesu, objaví sa problém. Pýtate sa aký? Prepadne vás vlčí hlad. „Kortizol produkuje kôra nadobličiek a jeho určité množstvo je pre nás životne dôležité. Tento hormón tlmí zápal, spomaľuje nadmernú imunitnú reakciu, no jeho neustále zvýšené hladiny vedú k zvýšeniu cukru v krvi. Deje sa to pre to, aby mal organizmus dostatok energie na zvládnutie stresu, čo sa v akútnom stave zabezpečuje z rezerv glykogénu v pečeni. V prípade chronického stresu kortizol brzdí prenosy, ktoré zaručujú tlmenie hladu, čím sa zvyšuje hlad, ktorý môže prerásť až do vlčieho. Následkom je aj zvýšená produkcia pankreatického hormónu inzulínu,“ vysvetľuje odborníčka. A tu je ten kameň úrazu – vzniká začarovaný kruh. Keď máte ustavične hlad, núti vás to siahať po zdrojoch rýchlej energie. Keď ste v strese, doprajete si sladké, rôzne cukrovinky, sladené vody… A to všetko končí v tukových rezervách.

Stres podporuje ukladanie energie vo viscelárnom tuku. A to je dôvod, prečo by ste sa ho mali naučiť spracovať. Viscelárny tuk je nebezpečný, pretože obrastá vnútorné orgány. Okrem toho je až štvornásobne aktívnejší, čo sa týka tvorby zápalových hormónov, ktoré sú spoluzodpovedné za prestimulovanie imunitného systému. Tým sa zvýši náchylnosť na infekcie. Tento vnútrobrušný tuk produkuje hormóny, ktoré môžu spôsobiť rozvoj cukrovky, zrazenín či dokonca vysokého krvného tlaku. A to určite nechcete.

Zvládnuť chronický stres vám pomôže dostatočný príjem esenciálnych aminokyselín. „Sú nevyhnutné pre správne fungovanie tela. Za ich optimálny zdroj sa považuje strava bohatá na kvalitné bielkoviny. Konkrétne ide o mäso, vajcia, syry, mlieko, ale i ryby, obilniny, strukoviny alebo orechy,“ hovorí Katarína Grich. Zvýšiť by ste mali aj príjem vitamínov C, E a D. Aj horčíka. Nie nadarmo sa označuje za univerzálny životobudič. Prečo? Lebo znižuje vyčerpanie, pocit únavy a prispieva k optimalizácii metabolizmu, čo je dôležité pre tvorbu energie. Rovnako podporuje správne fungovanie psychiky aj nervového systému. Ak nechcete siahať po výživových doplnkoch, ale dopriať si horčík v strave, potom sú skvelou voľbou banány, zemiaky, quinoa, proso, tekvicové a slnečnicové semienka, mandle, žihľava, bazalka, majorán, šalvia, špenát, mangold či dokonca listy púpavy.

Môže sa stať aj to, že ak ste v strese, tak výrazne schudnete. Vtedy však ide väčšinou o akútny stres a ten je spojený s fyzickým aj mentálnym vyčerpaním. Väčšinou však nemá dlhé trvanie, a keď odznie stres, stratené kilá sa na vás okamžite nalepia späť.

Ak sa chcete zbaviť nadbytočných kilogramov, no bojujete s chronickým stresom, ešte počkajte. Hoci upravíte stravu, nemusí sa dostaviť želaný efekt, a to práve pre stres. Najprv totiž potrebujete vyriešiť ten a zbaviť sa ho. Počkajte, kým sa vaša situácia stabilizuje. Inak by sa mohlo stať, že budete viac frustrovaná, ak sa vám nepodarí schudnúť. Zabudnite na zázračné potraviny, rôzne pilulky či šťavy na chudnutie. Pomôcť vám môže kombinácia zdravej stravy, pohybu a snahy spracovať negatívne emócie (nájdite si hobby, ktoré odbúra stres, alebo sa porozprávajte s psychológom). V neposlednom rade si doprajte kvalitný spánok. Odeň závisí nielen chudnutie, ale aj regenerácia a zvládanie stresu. Melatonín, teda spánkový hormón, je najaktívnejší pred polnocou. Preto sa snažte o to, aby ste šli do postele včas. Premýšľajte aj nad tým, čo si doprajete na večeru. „Ideálne dve až tri hodiny pred spaním. Odporúčam, aby ste dojedli najneskôr do 21. hodiny. Aj večera môže výrazne ovplyvniť produkciu spánkového hormónu melatonínu. Večerné jedlo bohaté na hodnotné bielkoviny znižuje glykemickú záťaž. Správny výber môže byť vhodným zdrojom aminokyselín, ktoré treba na tvorbu spánkového hormónu. Nenahraditeľnou aminokyselinou je v tomto procese tryptofán,“ hovorí výživová poradkyňa. Vhodné potraviny, ktoré môžete zvoliť na večeru a obsahujú veľa tryptofánu, ale aj ďalších aminokyselín, sú orechy, strukoviny, semená, huby a kakao. Zaraďte ich do svojho jedálneho lístka.

● leucín a izoleucín – podporujú imunitný systém, pomáhajú pri hojení rán a regulujú produkciu hormónov a hladinu cukru v krvi;
● valín – je dôležitý pre emocionálny pokoj, rast svalov, regeneráciu a energiu;
● fenylalanín – východisková látka pre neurotransmitery, adrenalín znižuje pocit hladu a bolesti;
● lyzín – je veľmi dôležitý v rámci budovania svalov, pri regenerácii po poraneniach či operáciách, vplýva i na fungovanie imunity;
● tryptofán – zohráva dôležitú úlohu v rámci produkcie sérotonínu a melatonínu ako hormónov šťastia.