Štíhla postava aj po štyridsiatke? Stačí každý deň robiť TOTO, tukové vankúše pôjdu navždy preč

Nič nie je zadarmo. Ak chcete mať štíhlu postavu, musíte pre to niečo urobiť. Keď však na to pôjdete s rozumom, budete nielen štíhla a sexi, ale aj zdravá.

Ak ste vo fáze chudnutia, nemali by ste nikdy zabudnúť na to, že chudnúť je síce fajn, ale nesmiete pri tom stratiť svalovú hmotu! Svaly totiž potrebujeme, pretože umožňujú pohyb, sú zásobárňou voľných aminokyselín pre správnu funkciu organizmu aj pre prípad ochorenia. Takže ak chcete chudnúť, musíte vedieť ako, aby ste ich nestratili!

Pokiaľ ide o prísun bielkovín, musia to byť "správne" bielkoviny. Aj keď patrí aj maďarská klobáska alebo saláma medzi zdroje proteínov, rozhodne nie sú vhodné pri chudnutí, pretože majú zase veľa tukov. K tým vhodným patrí chudé hovädzie mäso, chudé kuracie a morčacie mäso, sója alebo fazuľa. Kuracie mäso je vhodným zdrojom bielkovín, pretože obsahuje minimum tukov. Medzi ďalšie vhodné proteínové potraviny patrí tvaroh, nízkotučné syry, ryby a vajcia, predovšetkým bielky.

Áno, keď chceme schudnúť, je jasné, že k strate akéhokoľvek množstva telesného tuku je potrebné vytvoriť akýsi kalorický deficit. Avšak to neznamená, že znížite kalorický príjem drasticky pod úroveň zdravého fungovania tela. Akonáhle to urobíte, organizmus si bude brať energiu zo svalov namiesto z tukového tkaniva. Ak teda chudnete, optimálny deficit kalorického príjmu je zhruba vo výške 20%. Viac určite nie, malo by to vplyv na regeneráciu svalov, spôsobilo by to ich stratu.

Pravdepodobne ich už konzumujete, avšak jete ich dosť? Dostatočný denný príjem bielkovín je jedným z najdôležitejších diétnych požiadaviek pre udržanie svalovej hmoty pri chudnutí. Ak ich nemáte dosť, možno zhodíte, ale stratíte svaly. Vaše telo proteíny potrebuje ako soľ a podľa početných štúdií platí, že aj keď nebudete posilňovať, ak zvýšite príjem bielkovín, stratíte viac tuku a naberiete svaly. Takže prvý krok je ideálne množstvo bielkovín na deň. U bežného dospelého človeka je ideálny 1 g bielkovín na 1 kg telesnej hmotnosti na deň. Pokiaľ chcete chudnúť a nestratiť svaly alebo ich nabrať, je potrebné prijať 1,5 až 2 g bielkovín na 1 kilogram hmotnosti.

Keď chudnete, veľmi často vylúčite zo stravy sacharidy. Ale aj tie vaše svaly potrebujú. Sú totiž zdrojom rýchlej energie, v tele sa menia na zásobný polysacharid glykogén, ktorý telo využíva pri anaeróbnej námahe. Avšak pozor - sacharidy, ktoré sú potrebné pri naberaní svalovej hmoty, nie sú cukry zo zákuskov, ale z obilnín, ryže, zemiakov či cestovín.

Veľkou chybou mnohých ľudí je veľká frekvencia aktívneho cvičenia bez správnej výživy. Zásadný rozdiel týkajúci sa výživy a pohybu je v tom, či ste aktívny športovec a potrebujete navýšiť svaly, alebo ste žena, ktorá má nadváhu a pohybom chce znížiť hmotnosť. Medzi jednotlivými cvičeniami je veľký rozdiel. Aby dochádzalo k redukcii váhy, musíte kombinovať anaeróbne aktivity (silové) s tými aeróbnymi, ktoré primárne znižujú množstvo telesného tuku a zvyšujú aktívnu svalovú hmotu. Keď chcete chudnúť, je nutné kombinovať obidva druhy.

Ak chcete schudnúť, mali by ste jesť naposledy asi 1,5 hodiny pred cvičením, aby ste nezaťažili tráviaci systém a aby telo spaľovalo z tukového tkaniva, nie zo svalov. Nemali by to byť tučné ani veľmi energeticky náročné jedlá, došlo by potom k zvýšenému prietoku krvi do tráviaceho traktu, čím by sa znížilo množstvo krvi dodávané do svalov a znížil by sa účinok cvičenia. Pozor na vlákninu, tá zase spomalí prestup sacharidov do krvi, čo je výhodné pri dlhšom tréningu, ale nie pri redukčnom cvičení. Môžete si dať napríklad celozrnný chlieb s tvarohom alebo proteínovú tyčinku. Optimálne je: 20 g sacharidov, 10 g bielkovín a 5 g tuku.

Ak chcete schudnúť, musíte byť s večerou alebo jedlom po cvičení opatrní. Vhodná je vždy bielkovina, zelenina a malé množstvo sacharidov. Keď jedlo vynecháte, bude telo unavené, vyčerpané a zase sa obalí ďalším tukom. Ideálne je, keď sa najete 1 až 1,5 hodiny po skončení cvičenia. Ideálna je kombinácia kvalitnej bielkoviny so sacharidmi, napríklad kuracie mäso, vajcia, ryby alebo tvaroh a veľa zeleniny. Ak chcete nabrať svalovú hmotu a nepotrebujete chudnúť príliš, mali by ste do pol hodiny po cvičení doplniť sacharidy (banán, džús, müsli tyčinka) a do dvoch hodín zjesť jedlo bohaté na bielkoviny aj sacharidy (napríklad kuracie mäso s varenými zemiakmi či ryžou doplnené zeleninovým šalátom).