Trápi vás únava? Možno ani netušíte, s čím vaše telo bojuje: Jasné dôkazy, že je s vami zle

Mysleli ste si, že minerálne látky sú niečo zanedbateľné, čo tvorí len mikroskopický objem tela? Nie je to celkom tak. Minerály tvoria približne 4 % váhy organizmu a sú nesmierne dôležité pre jeho bezchybné a zdravé fungovanie. Telo potrebuje na rast a vývoj až 22 druhov minerálnych látok, ktoré si nie je schopné vytvoriť samo, a preto mu ich musíme dodať – ideálne v pestrej strave.

Ako ich delíme

● Minerály sa všeobecne delia na mikroelementy a makroelementy – to sú tie, ktoré potrebujeme vo väčších dávkach (približne 300 mg na deň). Patria sem vápnik, horčík či draslík.

● Mikroelementy sú zase minerály, ktoré stačia telu aj v dávkach do 100 mg. Sem môžeme zaradiť železo, zinok alebo mangán.

Ak ich telo nemá dostatok (makro– či mikroelementov), začne ich odčerpávať z náhradných zdrojov. Vtedy môžu prísť zdravotné problémy alebo náznaky toho, že niečo nie je v poriadku.

Keď chýba vápnik

Načo ho potrebujeme

Bez vápnika by sa neprenášali nervové impulzy, nezrážala by sa krv a nefungovali by svaly ani srdce. Vápnik tiež posilňuje imunitný systém a znižuje cholesterol v krvi.

Čo sa deje, keď je ho málo

Ak máte už dlhší čas nedostatok vápnika, telo siaha na rezervy – vyťahuje ho z kostí a zo zubov. Tie sú potom oslabené, lámu sa, môže to vyústiť až do osteoporózy.

Najčastejšie príznaky: svalové kŕče, mravčenie a tlak v nohách, srdcová arytmia, dýchavičnosť, nervozita, často bývate choré (telo sa pri nedostatku vápnika horšie bráni baktériám), lámavé nechty, suchá pokožka, zažltnuté alebo oslabené a štiepiace sa zuby, problémy s ďasnami, silné predmenštruačné kŕče, únava, problémy so spánkom

Ako ho doplniť

Odporúčaná denná dávka u dospelého človeka je 1 000 až 1 200 mg.

Prirodzené zdroje: mlieko a mliečne výrobky, ovocné šťavy, brokolica, mak, listová zelenina, ovsené vločky, fazuľa, sója, kel, žerucha, sladké zemiaky, semená, orechy, šalvia, rozmarín, klinčeky, škorica, tymian, kôpor, oregano aj bazalka

Pozor na „odvápňovače“

Tak ako vám niektoré potraviny vápnik doplnia, iné vám ho odoberajú. Pozor na priveľa kofeínu, alkohol, čierny čaj, veľa sladkého, nadmerné solenie či fajčenie, ale aj bublinkové nápoje, ktoré obsahujú kyselinu fosforečnú. Tá doslova vyplavuje vápnik z kostí.

Vedeli ste, že…

... vápnik je najviac zastúpeným minerálom v tele? Organizmus dospelého človeka obsahuje viac ako 1 kg vápnika.

Keď chýba železo

Načo ho potrebujeme

Podľa štatistík až 9 % žien trpí nedostatkom železa. Železo má v tele naozaj niekoľko veľmi dôležitých úloh – viaže kyslík na červené krvinky a pomáha ho prenášať z pľúc do celého tela, podporuje rast, zabezpečuje normálne fungovanie mozgu, svalov, štítnej žľazy a imunitného systému, zvyšuje obranyschopnosť tela, pomáha predchádzať anémii (málokrvnosti), podporuje mozgovú činnosť.

Čo sa deje, keď je ho málo

Najčastejšie príznaky: Telo využíva železo, aby vytváralo hemoglobín – látku v červených krvinkách potrebnú na prenos kyslíka. Pri nedostatku zdravých krviniek cítime únavu a vyčerpanosť, lebo tkanivá nie sú dostatočne zásobené kyslíkom. Nedostatok železa vplýva aj na schopnosť sústrediť sa (vnemy medzi nervovými bunkami sa neprenášajú tak, ako by mali), môže sa objaviť celková apatia, dýchavičnosť, bledá pokožka, poruchy spánku, bolesti svalov, lámavé nechty, vypadávanie vlasov, časté infekcie, nechutenstvo. Pri pretrvávajúcom nedostatku železa sa môže rozvinúť anémia, čiže málokrvnosť.

Ako ho doplniť

Odporúčaná denná dávka železa u dospelého človeka je 10 až 15 mg.

Prirodzené zdroje: mäso, ružičkový kel, sušené marhule, šošovica, tekvicové semienka, sója, listová zelenina, hnedá ryža, ovsená kaša, brokolica, horká čokoláda, hrášok

Vedeli ste, že…

… aj nadbytok železa je nebezpečný? Ukladá sa v organizme a spôsobuje poškodenie pečene a srdca.

Keď chýba horčík

Načo ho potrebujeme

Vôbec nebudeme preháňať, keď povieme, že horčík, alebo magnézium, je dôležitý minerál. Podieľa sa na stovkách biochemických procesov v tele a má na svedomí zdravie nervov, svalov, kostí, zubov, srdca aj kvalitný spánok.

Čo sa deje, keď je ho málo

Najčastejšie príznaky: nespavosť, úzkosť, hyperaktivita, vnútorný nepokoj, zápcha, svalové kŕče, bolesti a šklbanie, zubné kazy, bolesť chrbta a hlavy, búšenie srdca, vysoký krvný tlak, osteoporóza, únava až vyčerpanosť

Ako ho doplniť

Odporúčaná denná dávka u dospelého človeka je 375 až 420 mg.

Prirodzené zdroje: horká čokoláda, quinoa, morské riasy, banány, datle, figy, černice, maliny, artičoky, pažítka, cesnak, kapusta, kel, brokolica, avokádo, čili, mungo, špenát, tekvicové semená, orechy (mandle, kešu, para, ...)

Vedeli ste, že…

… horčík pomáha predchádzať srdcovo-cievnym ochoreniam tým, že zabraňuje zrážaniu krvi v tepnách a rozširuje cievy?

Keď chýba draslík

Načo ho potrebujeme

Draslík, alebo kalium, je súčasťou každej bunky a je nenahraditeľný pri množstve životne dôležitých funkcií. Závisí od neho činnosť srdca, svalov aj mozgu.

Čo sa deje, keď je ho málo

Ak je v krvi málo draslíka, ide o takzvanú hypokaliémiu. Pri dlhodobo znížených hladinách môžete pocítiť tieto príznaky: únava a slabosť, nevoľnosť až vracanie, zápcha, svalové kŕče, zvýšený krvný tlak, srdcová arytmia.

Ako ho doplniť

Odporúčaná denná dávka u dospelého človeka je od 2 do 4 g.

Prirodzené zdroje: banány, zemiaky, sušené ovocie, avokádo, figy, kivi, pomaranče, špenát, brokolica, mlieko a mliečne výrobky, paradajky, hrášok a fazuľa, orechy, kuracie mäso, ryby

Vedeli ste, že…

… dlhodobý nedostatok draslíka môže negatívne ovplyvniť činnosť obličiek?

Keď chýba zinok

Načo ho potrebujeme

Zinok sa volá aj vitamín krásy a povieme vám prečo. Pomáha udržiavať peknú a zdravú pokožku, vlasy, zuby aj nechty. Telo si ho nevie vyrobiť samo, a preto musíme jeho zásoby dopĺňať. Zinok podporuje aktivitu viac ako tristo enzýmov, ktoré pomáhajú v organizme vytvárať biochemické reakcie nevyhnutné pre normálne a zdravé fungovanie celého tela.

Čo sa deje, keď je ho málo

Najčastejšie príznaky: vypadávanie vlasov, lámavé a pomaly rastúce nechty s bielymi škvrnkami, oslabenie zubnej skloviny a žltnutie zubov, zápaly ďasien, akné aj pigmentové škvrny, slabé kosti

Ako ho doplniť

Odporúčaná denná dávka pre dospelého človeka je okolo 20 mg. Zinok môže chýbať najmä vegetariánom a vegánom, pretože jedia veľa strukovín a celozrnných výrobkov s vysokým podielom kyseliny fytovej. Tá znižuje vstrebávanie zinku. Vynechávajú červené mäso, ktoré je jedným z najväčších zdrojov zinku.

Prirodzené zdroje: hovädzí steak, jahňacie mäso, syry, mandle, pečienka, vajcia, kuracie mäso, hnedá naturálna ryža, tofu, losos 

Vedeli ste, že…

... zinok urýchľuje hojenie rán, má overené účinky v prevencii nádorových ochorení a podporuje tvorbu spermií?