Trend bio eko sa teší popularite: TAKTO ho do svojho života ľahko dostanete... TOTO zvládnete!

Koľkokrát na vás v obchode žmurkala biomrkva, rozložiteľné odpadové vrecia, ekologický saponát, ktorý nepení ako šialený, ale sľubuje čistý riad? A čo len v obchode, ale aj u vašich známych, z televízie či v reklame na internete. A potom tie reči, že naše staré matere žili tak a onak, nemali dnešné vymoženosti, ktorými zahlcujeme planétu, a žili ekologicky, bio a udržateľne a koľko sa dožili! To, samozrejme, nepopierame. Ale bola iná doba a možností nebolo toľko. Bola to bežná súčasť ich života. Dnes je to pre mnohých moderný trend a niektorí mu prepadnú natoľko, že vás idú „ukrižovať“, ak svojmu dieťaťu dáte obyčajnú jednorazovú plienku a nie niekoľkonásobne použiteľnú látkovú.

Ak sa pozrieme na biopotraviny, platí tu dôležité pravidlo. Poľnohospodári podliehajú celému radu predpisov – nesmú používať umelé hnojivá, chemické pesticídy, herbicídy a geneticky modifikované plodiny. Čo sa týka zvierat, tie sa musia chovať vo výbehoch či na farme a nesmú im podávať stimulátory rastu. To má pre spotrebiteľa zaručiť, že jedlo bude bez nežiaducich látok. Otázkou však ostáva, či sú biopotraviny skutočne také zdraviu prospešné, ako sa tvária. Vo výskume z roku 2009 vedci zhromaždili a porovnali 169 štúdií, ktoré sa zaoberali obsahom živín v potravinách, ktoré boli publikované za posledných 50 rokov. Biopotraviny dopadli celkom dobre, no výsledný verdikt nebol napokon taký úžasný a zdravotný prínos potravín nebol preukázaný, keďže výsledky pre jednotlivé živiny neboli štatisticky preukázateľné. Na druhej strane, pred piatimi rokmi bola publikovaná iná štúdia, ktorá je výsledkom päťročného sledovania rôznych ľudí a ich konzumácie biopotravín. Štúdia preukázala, že najväčší priaznivci trpia o 76 percent menej výskytom lymfómov, o tretinu menej výskytom rakoviny prsníka po menopauze. Celkovo mali títo ľudia o štvrtinu nižší výskyt rakoviny než tí, čo biopotraviny nekonzumovali. Podobné výsledky by mohli byť, aj keby odborníci porovnávali používanie kozmetiky. Všeobecne platí, že čím menej chémie, tým lepšie. Ak je niečo bio a eko, má to zvyčajne aj vyššiu cenu a, povedzme si úprimne, aktuálne je náročné dovoliť si nakúpiť aj neekologické veci, nieto ešte tie bio. Samozrejme, niekto si nevie prírodnú cestu životom predstaviť. Napríklad pri liekoch. Niektorí ľudia radšej siahnu po overenom ibuprofene, než by sa mali napríklad spoliehať na mätový esenciálny olej, ktorý pomáha pri bolesti hlavy.

Ideálne rozhodnutie zrejme neexistuje. Ak ste prudko „ekobio“, pozerajú na vás cez prsty, akoby ste boli amazonka z pralesa, ktorá chce žiť ako domorodec. Ak „ekobio“ nevyznávate, ste zasa ignorantka, ktorá extrémne ničí túto planétu aj svoje zdravie. Preto asi platí, že zlatá stredná cesta by bola dobrým riešením. Doprajte si niečo zdravšie, no nemajte výčitky, ak si kúpite prudko chemický parfum.

1. Zbohom, parafínové sviečky: Sú síce lacnejšie, ale do vzduchu môžu uvoľňovať škodlivé látky ako toluén, formaldehyd, benzén, ktoré sa spájajú s vážnymi respiračnými ochoreniami. Skúste radšej tie z včelieho vosku, sójové či palmové sviečky.

2. Skúste ekoprostriedky: Možno sa bojíte ich vône, ale to vyriešia esenciálne oleje. Ekologické čistiace prostriedky sú dermatologicky testované, neobsahujú syntetické látky a farbivá ani agresívne látky spôsobujúce zdravotné problémy.

3. Stavte na ekokozmetiku: Je v nej menej chémie a látok, ktoré by mohli spôsobiť nejakú alergiu či pôsobiť dráždivo na ekzém. Šetrí životné prostredie, obsahuje prírodné látky, a ak siahnete po tuhých variantoch, je to ideálna forma na cestovanie. K slovu sa hlásia aj tuhé mydlá.

4. Menej plastov: Ak sa posnažíte, dokážete znížiť produkciu plastov v domácnosti. Do obchodu si noste sieťky na ovocie a zeleninu, ktoré môžete použiť opakovane. Rovnako môžete nakupovať v bez­obalových obchodoch.

„Dnešná doba je veľmi rýchla a moderná, tak sa nečudujem, že mnohí chcú chrániť seba aj planétu ekologickejším správaním. Niektorí to však poriadne preháňajú. Aj ja sa snažím vyberať zelenšie alternatívy, ale s mierou. Skutočne nemienim prať dieťaťu špinavé plienky niekoľkokrát do dňa, lebo je to ekologické, keď mi život uľahčí jednorazová. To už ozaj nie. Čo sa snažím, je správne separovať, na záhrade máme kompost a nejakú tú zeleninu a ovocie si aj vypestujeme počas leta, ale zas to nie je horibilná úroda. Hľadám rovnováhu medzi bio a nebio, lebo tak mi to vyhovuje. Na to, aby som sa úplne vzdala vymožeností nebio a neekologického života, som príliš lenivá. Ale zase to nezatracujem, lebo predsa len chcem, aby raz mala moja dcéra kde žiť.“

„Niekomu možno môj štýl života príde pritiahnutý za vlasy, no za objavenie bio- a ekovýrobkov som vďačná. V minulosti som mala veľa problémov s rôznymi alergiami a moje ruky a nohy boli posiate ekzémom. Bola som na niekoľkých testoch, no nezistili mi nič. Tak som začala skúmať. Najprv som vyradila to, potom ono. Až sa ma kamarátka spýtala, či to nemôže byť chémiou, ktorá je v bežnej kozmetike, drogérii. Začala som študovať zloženie a nestíhala som sa čudovať, koľko hnusu si dávam ja aj moja rodina denne na pokožku. Vtedy sa začala moja ekologická cesta. Šla som postupne. Vymenila som bežné voňavky za esenciálne oleje, šampóny za mixované pasty, ktoré vyrába jedna pani v okolí, telové mlieka za čisté oleje. Na pranie používam mydlové piliny z olivového mydla. Žiadna aviváž, žiaden gél. Neskôr som prehodnotila aj kuchyňu. Jeme menej mäsa, ovocie a zeleninu sa snažím kupovať od lokálnych pestovateľov, znížila som tým aj produkciu odpadu. A žije sa nám dobre. Zmizli nám alergie, ekzémy, nie sme tak často chorí. Nech si vraví, kto chce, čo chce, nám tento život vyhovuje a už by sme nemenili. I keď ešte vždy je čo zlepšovať.“